 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者：方源
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5 l- F' s; \/ j 材料：雪梨1个，杭白菊或野生菊花20朵，干枸杞10粒，冰糖20克，水1000毫升。1 i: Q9 Z' S3 O, l
% q% `( B! e5 r0 S 做法：8 w1 z! [- R* B7 O9 E
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1、雪梨洗净去皮，去核切成小块；* c- r5 \5 z' ` a* J6 T+ C
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2、水和菊花放入锅中，大火煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟；, S4 f2 [* T) ]
1 h" O) q9 R4 |+ U( x7 q/ G9 t8 k+ a" { 3、将煮过的菊花过滤掉，留菊花水；
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; l8 U2 C1 Q% k* \6 t# | 4、将菊花水重新倒回锅中，放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟；
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5、晾凉后食用，天气不冷的时候，入冰箱冷藏后口感更好。
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备注：: Q9 n( b# E. I+ l* t
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1、此款汤水，可以清肝明目，滋润肺燥，极适合秋天饮用。 $ V! v) ]* @! n+ \
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2、菊花水虽好，也不是人人皆宜，有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，更不能多吃。# x5 Q9 F7 ^2 W w6 C1 ]$ T
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狗仔卡
发表于 2008-11-11 18:43
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