请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
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5 \0 t3 y+ ?# P4 a+ x+ {[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1

& h& f/ W% F2 P2 \; _* B有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

' T1 u/ @8 j1 l7 a肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
& y, g1 @1 S9 y1 t9 V
1 W5 _7 F6 U, S$ U) Q, z, D( F* YBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
) q  L, X  ]0 ^+ r8 E2 O, i7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
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肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
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. @# |& U1 Y" W" A( lBuffalo Valley Variety M ...

% \' A, ^5 b5 ^8 c% j 提供详细信息～～
, i7 S0 F) L/ j- ?) ^这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。