请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV
4 {0 ]) L6 U6 ]2 |6 I
  {" K! a) h9 H5 @& b4 W/ ?" j+ ]

3 k( e, [' i1 F

6 y5 I" H- y" c  D. J  g[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
: R  f3 h* U& k4 M
有没有人想团购啊？

6 v: L" n$ ]2 q1 D& o9 _* _4 B（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

8 r( X2 q! i) j6 _9 |肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
2 q3 ?' j. b+ |
8 g" V9 m6 m! o4 P& |' ^Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
5 D+ c- R5 I7 A2 @% O7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
4 y9 x: p8 n1 D在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

# Z4 T7 N) @+ L6 q: B( {肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

' o: z% s) q, } 提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。