咖啡问题

overtherainbow

原帖由 xuwei00 于 2008-12-6 22:24 发表
' X, S/ x& Z9 ?" Y( K$ K
就是贵，我也不舍得买，将就喝吧，我现在一喝咖啡晚上就睡不着了。。。

; R* N* S) ?# g1 X2 a& E; S4 H- l
% b% F3 q. |6 g! k) m# Q
7 s! X) n  m3 [; c% F习惯就好了，我开始的时候一天一杯晚上也睡不着，后来一天两杯有时候还困。

overtherainbow

原帖由 三思 于 2008-12-7 14:28 发表

6 j. D- ~  a5 m- l6 ]干cream不好喝，速溶的感觉一样。推荐小黑炭说的


不过个人经验，这个delighter用一点添加口味，太多了有点齁（太甜），咖啡还是 ...

1 x, c0 _, A0 a8 ?7 a" C
同意，浓香型才好喝！！

xuwei00

舒服舒服，期待小盒子奶的作用，可是看到你们说更好的是什么啊？？？不知道哪里卖

三思

原帖由 xuwei00 于 2008-12-7 17:53 发表
舒服舒服，期待小盒子奶的作用，可是看到你们说更好的是什么啊？？？不知道哪里卖

! |4 T% d7 |) Y5 ^; g1 [就是一种口味和糖都加好了的cream,给你贴照片了。你去商店卖牛奶的地方通常都有。

xuwei00

原帖由 三思 于 2008-12-7 21:28 发表

) n0 n6 ]1 o/ T- }4 h就是一种口味和糖都加好了的cream,给你贴照片了。你去商店卖牛奶的地方通常都有。

  J$ h& @. U) {. ?4 T9 p没见照片，我买的是非常小盒子的那种，5块多一大袋子，挺划算的。

我在故我思

我是有茶决不和咖啡的，　但是咖啡也没少喝．　我的感觉是，　不管什么品牌的咖啡，　在超市中都可以卖到，　一般是灌装的．　向TIMHOUTONS, STARBUCKS, 和VAN HOUTTE,质量都不错，　和咖啡店的一样．　我经常去超市买咖啡，　有时只买咖啡豆，　在哪里直接打碎了装个袋子，　觉得这样更原汁原味．　咖啡豆有哥伦比亚，　星巴克，　和ｖａｎ　ｈｏｕｔｓｅ等．　
  K; X) \' \$ [8 F7 L* d
除了品牌外，　也得注意加工，　就像茶一样．比如说ROASTED，　就分为完全的，　中度的和轻度的．　我都试过，　觉得中度ROASTED的比较适合我的口味．　最强度的＂红烧＂都有点烤胡了感觉了，　但是喝起来很过瘾．　
2 i4 e2 W6 W5 q
9 Y9 ?3 C- T; u: z- v0 h; l当然加了了香精的，象香草什么的，　也是个选择．尤其是不大经常和咖啡的人，　选香草的会很好
% {$ x5 Z+ _0 ]1 d6 w
! }  }$ l- k# |  w- m% S: U另外就是选DECAF的，　咖啡因较少，　不会引起大家说的不良反应，　同时也会给你带来完全的口感享受．　这个就不是我的选择了，　我是没有办法才凑合DECAF．

( l! N2 @% h- Z" m4 W" U8 J再说怎么做．　其实最简单了，　我这么个天天喝咖啡的人，　都没有咖啡壶（有的话就特好了）．做咖啡很简单，　在国内时，　我的一个女性朋友要我去她家喝咖啡，　她用咖啡壶煮咖啡豆，　也很不错．　其实煮咖啡不是真的煮咖啡豆，　咖啡豆一定要磨碎．　然后用个锅，　煮牛奶的那种就行，　把水烧开，　把咖啡放进去，　关掉火，　放上几分钟，　咖啡粉全部会沉底，　清液就是可口的咖啡．　另外就是把咖啡放在保温杯中，　加入高烧开的开水，象做绿茶那夜　盖上盖５分钟，　然后流出上面的咖啡到另外一个杯子．这些是我的办法，　简单但可行．

怎么喝？我最喜欢的是喝BLACK，　就是什么也不加．　慢慢品，　会品出咖啡的品质．　但是，　这个我也不经常干，只是有时周末的时候，　偶尔品尝．所以加奶，　CREAM，　糖（中国产的冰糖，黄色的蔗糖，和红砂糖最好，　去中国超市，　买黄色的方块蔗糖，　每次一块，　方便又好，　红砂糖最好，　还补身体），　ｓｙｒｕｐ和蜂蜜也是很不错的．成品的伴侣也不错．　多少在自己的口味．　没有一成不变的

xuwei00

原帖由 我在故我思 于 2008-12-10 21:17 发表
我是有茶决不和咖啡的，　但是咖啡也没少喝．　我的感觉是，　不管什么品牌的咖啡，　在超市中都可以卖到，　一般是灌装的．　向TIMHOUTONS, STARBUCKS, 和VAN HOUTTE,质量都不错，　和咖啡店的一样．　我经常去超市 ...

强！咖啡高手啊。