 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]! Q' x' T3 _4 r1 u0 M
* U, V- M( B8 z/ a: V" a& j, k
, a5 a7 q. [( n+ o* S+ h
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克9 U7 j# b O D3 H4 V& F, _$ u
, l! ]3 e# `' Q 一安士（盎司）＝28.35克
, V: e2 g- s* x* d z/ d0 E3 K/ Q: y+ x, J; _7 q @ h
I8 I% ]" |) h/ v6 r/ x[体积换算表]
0 H& @% a/ P2 ^' Y9 t: A9 {
2 ]/ o) n$ W2 V% ~; F, o. o8 ]% D. j- t7 Q! V
一量杯 =16大匙=235C.C 9 o3 v1 S' N+ H0 l
- D* O8 P9 b: k/ Q 一大匙 =3小匙=15C.C
5 L% u( v" l* P7 ~) j
0 m- \/ m& ]; x. L& Y6 k$ ^7 [6 h 一小匙=5C.C
) j; X% [/ G7 ^8 P8 \+ \" B8 c
1/2小匙=2.5C.C/ ? A2 ~ ]; U3 Y
# M( J y! p. R# `% ]0 D q1 `& }
[材料换算表]& x9 J+ c8 t+ m+ Z& C X
( ]5 v5 z6 Z7 q3 v1 I
* l, H! z- L; j- v0 W, e+ T, y* B
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克* z3 ?( Q+ ^0 K) |
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅& c+ y: V$ l6 q- {, U/ h
色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅* S/ F5 B8 `4 O3 u G8 W# Z" X$ w
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
$ G9 v4 w7 z: ~! P( V9 \9 y# q4 k奶粉：1大匙=6.25克+ }* A% D! B. Y& e, ~
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克; A+ k( I3 y; w! x/ d0 K7 N4 {
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克1 [6 a8 ~9 v9 j
细砂糖：1杯=200克. y$ t1 I! @/ D! H. ~. E8 o
糖粉/糖霜：1杯=130克
' h" @5 ^! }# e细砂糖：1杯=180~200克- N) o3 h$ `. q; \) O* t
粗砂糖：1杯=200~220克2 ^) u7 S& R( m' V8 C
糖浆：1大匙=21克+ @5 I5 C4 M# E' `- {3 z+ A' ?
绵白糖(过筛) ：1杯=130克
# b. l1 K8 h- z9 Q& P( z面粉：1杯=120克! S/ j. ]! g: K. u0 O
玉米粉：1大匙=12.6克3 R1 s9 _+ [3 X5 ?" P8 d
可可粉：1大匙=7克7 U3 R5 W* C& s4 M1 c" d# j
花生酱：1大匙=16克! R* ]0 `1 a$ I9 \9 m7 G
蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
; x$ w' W- f) q/ C5 X. ^& H2 i |碎干果：1杯=114克$ X+ J9 @; Z- h" F$ v/ q$ x1 V7 u# R
葡萄干：1杯=170克8 Z4 C5 j' m8 G1 q& S+ J
干酵母：1小匙=3克
% M, n) @% x, D+ K3 g盐：1小匙=5克
; y/ |, e; ~6 B; z7 Z; t 发粉(泡打粉)：1小匙=4克& R/ y7 ^0 w2 I' t, D
小苏打：1小匙=4.7克
- L3 i! U9 c8 C" V2 o- Q" {3 _1 H3 ^塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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