要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。
( V; e' O) f7 g/ J6 @9 O5 V0 x
5 L4 ^0 C) v  z( Z  z再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
% h! _" d4 q0 [2 n9 s) v: z5 h# E
" K5 I8 P2 E1 D  Q# C

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
% @4 y; m/ l* m! [标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
  B0 t" W3 [% Y6 D. G$ @4 U( U4 \
前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
7 x/ P$ ]- u: b0 b2 B
点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

9 V$ Y7 W5 R! V5 x3 x2 R$ R5 ^烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
( D) u! b4 s0 B1 o1 i2 Z8 I4 C9 s
# V: c' n% Z! H3 J前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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点燃这种炭需要助燃剂， ...

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6 L& u* A; x7 E1 I我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。