有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

# c  q, l; ?$ o2 ^' b$ ^1 A/ U太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
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: ]% Z9 a% b7 _; a[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
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9 E1 m2 b. G; ~5 `两个盘子交替着蒸和脱盘，
; T0 X2 `8 a: {& {这样省时间

% @7 r3 Y5 S6 \! I+ `( Y! I凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
特来劲儿
( |5 u: u+ I$ m! G5 t% ~; R。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
谢谢鲜花　
# x- F5 u) E2 h+ X2 I# m, \盘子其实不用抹油
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+ Y" c' J$ G# p* E% P. y/ K' B$ B! U两个盘子交替着蒸和脱盘，
2 P$ w; _2 v7 H+ y* A这样省时间

凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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1 n- O7 D- Y/ R吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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收到，哈哈！！