有谁知道，哪儿能吃到陕西凉皮？

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表
看看这里  
http://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

太强啦！还有图，改天试试！！ 花已送上！呵
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[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]

yesyesyes

谢谢鲜花　
盘子其实不用抹油
1 P' r' P" s" t$ u5 s  ?
两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间

5 d( l3 P+ p5 ?5 P$ q凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。

: t$ i* T3 Z# M: G1 P# ^1 I( N吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜　胡椒
& L8 ~6 k2 S5 h. [特来劲儿
。。。

梦舟

原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
1 ~6 _; |: L$ B( e! ?1 @* A; d谢谢鲜花　
8 a! e1 j* w- ]盘子其实不用抹油

$ `: b1 k7 S' g  k7 q( L两个盘子交替着蒸和脱盘，
这样省时间
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% s$ O& q5 K1 i. Q% h( B凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水，脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲，整体就下来了。。。。。
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吃起来很筋道，放些香油　老干妈　蒜 ...

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1 q1 R: @2 v' }1 N. D收到，哈哈！！