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楼主: 梦舟

[其他] 有谁知道,哪儿能吃到陕西凉皮?

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-20 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 yesyesyes 于 2008-12-19 18:40 发表 ! D% W" f, l' Q" {; x9 q
看看这里  
& l- h/ v9 O$ O: ]# D4 I6 Bhttp://blog.51.ca/u-108210/2007/ ... C%89%EF%BD%9A%EF%BD ...

+ `3 [/ z# P, D; ~( s" M太强啦!还有图,改天试试!! 花已送上!呵
! K+ X6 b7 h' d, E1 S; H: B7 Q- X5 f: n* T6 m! i9 {1 M/ C/ ~
[ 本帖最后由 willowyu 于 2008-12-20 14:14 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-20 21:19 | 显示全部楼层
谢谢鲜花 
  e4 K6 ~# y$ [" p/ b6 {盘子其实不用抹油
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两个盘子交替着蒸和脱盘,5 m1 j1 ?' y- |
这样省时间$ h$ u8 X$ f2 H8 I

* a1 }  k4 r: f) x凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水,脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲,整体就下来了。。。。。
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) _. s6 _: r8 g9 w- i0 U. h4 M) `吃起来很筋道,放些香油 老干妈 蒜 胡椒8 n/ x) I( Q! I$ j7 ]6 A
特来劲儿
. M9 o& }1 R) @& O8 ]: @- B。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-21 18:45 | 显示全部楼层
原帖由 yesyesyes 于 2008-12-20 21:19 发表
: R5 u4 u! G3 }! `) e$ I# i+ U6 L谢谢鲜花 
- L. S" J3 y2 J/ F8 R' m盘子其实不用抹油
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6 O7 U3 N% T/ \% b- v% Z8 E! r两个盘子交替着蒸和脱盘,
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7 t4 C  m2 ]# X* U6 H凉皮蒸好以后全部连盘子入冷水,脱盘子的时候用个薄点的刀挨着盘子一铲,整体就下来了。。。。。2 I! u0 {; `+ ]$ w2 @  l. ]+ r) y
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吃起来很筋道,放些香油 老干妈 蒜 ...

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收到,哈哈!!
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