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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
( t- g# A: T/ b今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
$ j+ i2 P8 N! B7 _2 y* N大侠你还有别的什么绝招么?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:( v- q3 A# X2 J% c- o! {- v- m
绝了!!!
' N, S  |$ p; N! q1 m今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.) |3 k5 l; N6 [; C! h- T
大侠你还有别的什么绝招么?

& Y3 S% X8 G" Q  C4 Z6 ~  s8 i5 H6 E7 e3 N  A4 b7 [
终于可以放心了!
' q; a+ k( s$ L& @$ ^  Y再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
% _2 M+ D% b$ O5 S大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!7 h  j8 x# l/ s% V* R
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:- B, h  |& L& I5 f% P, g
终于可以放心了!; r; }" _+ w7 {1 K8 u- P; M/ D
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。- T8 M5 Q; u4 {; i0 m
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

. `+ U, O3 u7 ?- K; }& d  l6 w* U# t你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..6 _) X: W1 v$ s. h2 ]
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:' I0 _( Y6 @$ f  W. }% b
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..0 f' k% J9 \$ w
BTW,旁蟹可以取而代之么?

+ Z! j0 v" m. R7 [. A8 r- _8 x2 d
7 x# g" _; U" X: l# i$ C倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:: d! k( f9 f4 y
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:. D5 P+ t# `' k  B7 s
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
5 Y$ }$ w) |: m- H7 Z- ]6 U

5 O& I& v. _0 a$ A9 X1 L) U1 I. j* ?9 N3 q- {; E
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:6 K* o% M: f1 {

" a& l, B( k  ^4 H, S, L8 s& {# y土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。) k1 t3 F, X% {! c4 `0 x
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,4 w% `. ]8 y: Q5 m
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:6 J, D$ c0 r- W& l% l$ X. r3 D7 n
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
0 N* h0 L: ^4 o0 j6 u* B. z
+ |9 u4 b- z' J( L; e- `
7 \, z+ g1 l: ~, A  z3 S
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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