 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2008-12-15 20:11
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原帖由 assignment 于 2008-12-14 15:00 发表 
$ j$ l; g0 j+ f7 t5 x( C# P, [3 Y好看，好吃！你那个发糕有方子没有？
4 Y9 ~( n+ J, k2 K$ |/ _. X
$ C: T* ^( A: s B4 W& I也是来自文学城的Lucy的方子。同样做了点改动。
3 _* p& M: C, f, Z% M1 r* J7 _+ U[原料]
; T& M S% q" M f1。干料：
! E* D* }0 ]9 @- @( l: J" c普通白面 (All-purpose flour) 1 杯( M' [& {) R$ }9 |, \
黄色玉米面(yellow cornmeal ) 1杯- ?! M3 ?: y/ h+ m; |( M
糖(sugar) ½ 杯
" G7 O- Y, M3 S! T( f泡打粉(baking podwer) 2 小勺* k% R- s5 ~, ]" q
盐 (salt) ½ 小勺 Y3 J* d9 J9 N- j6 ]. |
杏仁。（可不放/option) 1杯( _6 F- H$ G# O6 l: ~ x) g, b0 T
2。液体原料：0 R# L! a* b, ~* ]6 ^
鸡蛋 (大) 1个
5 c0 \3 g1 N: x0 R }牛奶 1杯/ A' a1 V2 n5 U- A
油(任何一种炒菜用油) 1/3 杯
% v3 ]4 e" U u黄油(融化) 1/2- -1/4 条
2 r( Z& Z; `% h# P) ]) z) L
q" c: b7 g4 v) e3 G[做法]
) R3 ?1 C V4 C% N8 I ?1。将上述“干” 料放入一容器内拌匀。
7 g: E2 m* y# U2。另准备一容器放入“液体” 原料打匀。
1 j; ?$ ?4 r& [6 n& a( y. W0 W. k# k3。将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊。$ ], K, A+ v& c7 B0 }9 q( O- Y
4。将3。到入烤盘，预热375度。烤约45分钟左右，用筷子插入不黏为止。4 s5 Y4 m7 B! A
5。放凉后可以吃了。 |
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楼主: lakewood
狗仔卡
发表于 2008-12-15 11:56
显身卡
