 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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. u- L0 z0 a/ O! |+ ^材料：
" E s, e1 A5 X蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子0 d+ g' W# H+ X* i
土豆1个，削皮切块/ a* \' u9 ^, X0 O7 P9 N
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖4 t/ s* {. K) J5 X& d4 l
洋葱半个，切切
+ `4 X t) s5 M& }6 k( J; g豆腐半块切小块
7 |8 z( o% s e: n, {) o7 q+ m韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
h0 C; {; G6 g6 U- e( K韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
% M) g2 }/ G* _酱油三勺
% u) k: g- |& p% z* H9 v6 h鸡精半勺
3 O6 T7 ^' a1 J( @1-2根绿葱，切成葱花; j6 Q [" Y1 V' [' o* W" W
|5 m1 A! [ j( J" [开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人! v" \& {2 X# e0 t
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
* [2 b4 Z# K' ~8 ]0 }" }往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐: O( u' G# a' L
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里5 k8 W* n$ n4 `8 F
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡- c8 I% I0 ^! b. m5 X
最后，放点葱花在上面) v# n5 Z4 `* i$ ?1 t/ v9 G% x, S$ D
完成，开始一顿吃喝~~4 R# R5 z/ o. z. H9 N/ h% p# R
u! K. Y$ n$ j& Z& T这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈2 X I# X7 n: e9 w# k) G8 i7 \
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谢谢阅读/ g! L& W( N7 B* M, x Z6 D
祝大家健康快乐哈~~
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6 ^0 B5 M B+ u5 Q5 \8 L4 c% D[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
