 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
. B2 s6 q; n: q# r* V- D, J f蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
7 t' N3 |8 V q E2 }4 r土豆1个，削皮切块
! R9 f+ F5 z- }+ T- o$ Y' j角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖 i& f! Y) a' F4 s
洋葱半个，切切
3 u1 v1 r5 I' @; l豆腐半块切小块
0 p& Q7 N) a: c8 Y/ g$ R韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺: p' i n6 X5 ?" p; x- j: N
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺3 ?, w: g- G9 g/ E; R* R* |
酱油三勺
; g8 n# I6 l. B) p, F/ v鸡精半勺6 x0 ~' |( A% U: L# D
1-2根绿葱，切成葱花
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f7 c3 _1 ~5 r( p" P# e& ^1 Q开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人5 k0 j- T- d3 w+ d, j, B
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
3 R! |$ C# ]$ c! r: T往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐3 z+ q( t' `0 i& D v/ k
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
! K% @; Z0 Q+ ?) a0 p$ u5 e# K7 {1 X等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡( `" W* x6 x$ b0 l
最后，放点葱花在上面* J) A# ?4 o8 K' h. ?' |( |
完成，开始一顿吃喝~~( P7 a4 q" ^6 @; B7 h
/ T) `: F6 ]6 o/ u5 d- e }, }
这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈8 m% G$ T. s" b& l' w
" m6 [: y( C( e( R9 D% J$ @; t谢谢阅读8 _9 V& X N1 F- b
祝大家健康快乐哈~~
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* A' m0 v: M* ?8 _6 l/ ]3 N[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
