 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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7 v$ g n. I* }材料：- `7 \, ~2 G4 n6 H. i/ H
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
0 I- j; b5 k' M `! }" Q& D+ X土豆1个，削皮切块: P8 G |% j2 M7 H
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖6 }7 G8 }, K1 {8 p9 V- o5 P& y- s
洋葱半个，切切; F3 J2 K* A! _. y! a" ?# a5 f
豆腐半块切小块
% ?" n7 B5 ~! L# Q, p2 o; C: ?# N/ r韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺# ?. u/ F# \, }/ Q& |( b
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
' q9 }" c9 d; L; D) P5 V酱油三勺! _+ W- R, U1 _/ ]0 j5 |4 k
鸡精半勺' D* e/ B- K$ c; X' E1 ~
1-2根绿葱，切成葱花$ ]5 j) v# m9 f
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人6 P1 _6 d' ~* r/ U: y1 V
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
/ U8 a3 o' M7 p4 C" H往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐) i/ h% t$ W, y& M v7 b7 Q
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里 ^( U# j. C) Q$ q% b
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
- r' }) h: W1 F1 X' b最后，放点葱花在上面1 Q# e8 E" h7 I9 T# ?# X
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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: u! ~" A" E) ]5 _谢谢阅读
; Y, R3 X2 }, N祝大家健康快乐哈~~$ ^4 f8 t1 |& a4 b; J+ G1 {' w+ y* i
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( P7 P/ i* O( o/ `: J, ?[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
