 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
; m5 m. E0 Y: P0 l8 X蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
0 Z/ Q/ k! [2 v/ h# m$ i土豆1个，削皮切块4 F0 V1 |' i, j) C0 b; p x9 d
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
( s( [6 o8 n; Q R洋葱半个，切切
; S6 _; I; d8 I豆腐半块切小块
0 |/ C5 _4 U# `8 K! j/ a韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
! l* O" n% ~- @% Q! B韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
8 O( ^9 ~( F( Y3 N0 n酱油三勺
7 Q- d$ E( O; f& u: A鸡精半勺
+ e& N+ `* r5 e4 S: `) `1-2根绿葱，切成葱花
; K$ x: H- \ }) G, E0 R( U
( N8 g# Y3 I/ m* y: f, z% {开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人9 v5 n0 Y7 M" P
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开9 z3 y% x- W4 A( }" t% w: W
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
2 J) F, b. G X2 j2 d3 Y) X3 _等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
- P& ]# D! j# n- F' X [等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" P" L" I: j: R7 N% o+ T {最后，放点葱花在上面5 l4 H# p5 c" N" Q8 o, i2 ^
完成，开始一顿吃喝~~
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: g$ a3 H O1 @1 l# i( l( U G这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
) G( J8 D: L4 _( u祝大家健康快乐哈~~9 j7 _& C' u' i
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7 ]' y; v$ l- @" n; s2 S* D[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
