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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸$ V' u& k& {* L3 _4 Q
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·方舟子·) ?4 \0 m7 F" @2 p
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【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、( P2 ?( z# M4 o- J) g! z v
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡- @7 T6 {- j1 q2 q+ y6 f
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。& e1 y: _. I; v0 _; ]
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【声称的功效】+ i) l) A6 T W" I4 b- R- L2 h. d
# E1 f8 J9 d" w( } 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
+ |) h7 b0 t( j) X& g' e. b漏带下。9 A" V' x: @" O9 ~. X3 x
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
' @# t( F0 S, ]7 V9 S" Z- s元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
- s2 s" _; `9 P1 I6 J+ l乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨! w! N; i& N5 j7 W1 k
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则, J6 c! {8 ^- c# g$ }) W) f4 b& t
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽6 y: k# O% z5 p' [% I
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，2 e0 G* H: s& P% _
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲( t0 }, \; \* z' d4 M
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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5 h$ X/ t M: S0 G/ l0 ~$ J 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
9 Z9 r* Z+ I M- [8 B: H$ _脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜+ n) A6 [% `: i7 A7 e* R
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中8 i& r1 i0 h$ g
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。& g: g1 \. T7 M n/ m9 D4 F2 n! N
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
! F3 A. M: H; @, Z3 E$ L# s肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
6 A8 X0 Z: N2 [# G" R ]3 Q( F }大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
. S1 I$ w& M* L. J) K" W; Q. ^用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚. X- t+ _- M1 g" g! {1 u
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
0 J: w$ V$ l5 n* j; ^时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
$ b/ N) O) s, Z8 d4 b) l, F是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
5 A) j% M- l$ h. ~ y( l2 M/ a" F吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克: `2 i$ k1 N7 K
头发而已。. m" p" `' j( q3 V- N+ |
5 J# [9 C. X- [! ?$ S 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
1 L1 _; ^/ I" I/ ]0 N* C增殖，参见“当归养血丸”。1 h; t5 _$ l9 T0 B9 @! X
* F% [; o3 m* O n, B: _ 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】5 A: f& p- |9 V
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
3 G: u! Q" z9 {& d# f[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105 ]. h8 `( c8 W( ~) A
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579* J. T' @( d# D: T
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
