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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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3 {- F( V+ I: B* N" A0 } ·方舟子·0 E+ v) A3 ~2 W/ [3 Q! u2 e2 ?5 h% \. v
% B/ ^+ s. p# c+ Y【标明的成分】
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' d9 n9 x8 q0 o2 \ 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、( j) }% n9 |0 c/ A2 t f/ ~
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
. b! ~, j* Y! g4 o实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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* t7 Y! n T5 D! a1 Y 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
& H7 ?: U) V+ ?0 r! n漏带下。. D' v2 c, C' M. I
, a- Y2 K$ m( R3 H( Z4 Y# J【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
- p5 {+ U# O) `' a) X# }) g4 q/ C) S( y元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
2 ^/ [' `) y" ?3 I6 h乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨$ |& @( {+ I7 Z: `( c) h! ~/ B
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
. R8 C" ]8 q( L% t+ `8 G是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽: \; N* S- N+ k" q$ _! r# `, t
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
9 e* o1 y7 V7 x5 x所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲 v! Y+ A( I# i) V, s }
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
4 s& v7 U7 t5 w' e脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
6 G) G$ s$ ^% ^9 `: A3 Z( } K, R等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中9 \. g4 q. H- p
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
+ w2 l) v) l0 T1 ^6 P( E! K$ x3 q, T每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
$ g/ z' @9 J0 k/ z* Q& P( C: b/ A6 k肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有" }* D+ d% m$ G4 [
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作5 Y, D, e" `/ V* ?
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
! K2 O9 G9 S# H3 ~- o6 O% k至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用5 n; Z: j# a H- a& ?5 H
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
/ A/ F' c2 x/ J是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么+ M5 ]' D+ |! O* ?# {
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克% X! Q+ O/ m o/ O5 e
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的- g" N. n- }2 O% H N. [
增殖，参见“当归养血丸”。
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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: S. P; ~: j. a% F7 Q/ @9 N5 h【文献】
* U4 y. Z' r0 h L# J: Z, x4 q v M: G7 o- j: E
[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
& ^& s& l8 O4 f9 Y( r[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
6 s$ P! q5 i$ v[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
! E2 D! l' g$ A0 B. c7 Q. [2 ^9 q$ ][4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
