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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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1 U! ~- E# ]8 Z9 _. _ ·方舟子·- v; j5 f! P: u1 }7 v
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【标明的成分】
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乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、4 y' t+ a- L, P! u
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡
/ q4 T, v( C/ |- m1 d4 ^实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。
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- p) U( P, R7 K! H) y' X) k【声称的功效】
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补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩' [$ X% c' j" q) Q# n9 }7 c9 W
漏带下。
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【真相】
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9 r% A1 m d' m8 t, D 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保2 z; w, W7 s( ?! Q5 Y( q) ` G; X
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
3 m& ~2 ]" X# u+ E- D乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
3 a9 A2 i' z3 G ~( |2 m颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则8 V, a1 H9 V: D8 Q" k
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽
+ K/ Y$ U7 M- }* _. `位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
3 ~% b9 i! n! p9 j& P+ T4 K' D所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
# N+ T6 S/ Y% N: ^7 g+ z目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。. }6 N4 a/ n( k. W: t: M
3 [/ @* ]# {9 m: F/ T" D4 t/ t 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
7 x! G G; _7 o9 F7 p脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜4 D5 \% X' d8 l$ l
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中! R2 u3 A1 C( P; i6 |
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
, `3 U0 o( g8 T每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡% u# b0 q+ h: Z o1 l
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
/ b, v5 ~% d1 [4 m大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
7 H& S) j. j0 o用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
k' o" G' l6 ?$ D' j6 W4 d3 c至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用8 a C! o5 V" `& a+ D1 g8 f
时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
, W) B( n3 @" c9 O1 V+ w& y是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么5 K s5 F0 p3 q' P- S, |
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克. F6 K6 S) f1 N7 n' B/ p( }& O
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的* y8 C' P& C) N; `& Z# n! m
增殖,参见“当归养血丸”。) }$ o' t8 O# k/ y- P# n; x! U" h
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626+ T2 @+ t2 e B0 {* j
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105/ @/ N; j* j! p G8 [% u
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579! b+ ^' l' a( O( [1 c* P# s4 W; D
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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