嘉妮，你的夫妻肺片

三思

方子不全
' p( q2 O) A7 [( j: I* o猪舌，猪肝什么的都怎么处理啊先？
! j0 M3 |# G/ T: ?7 r6 Z, b
大恩不言谢！

三思

顶！

我买了猪肝，猪舌，猪耳朵，就等着您老人家发话呢

梨涡浅笑

不是夫妻肺片吗？你弄猪肝猪舌猪耳朵干嘛？思思，生猪肝最好不要放过夜。弄个猪
肝汤我晚上过来喝啊！

嘉妮

猪肝最好放在水里泡泡(至少半小时),其他的洗净后放在锅里煮熟,注意:不是炖烂,刚好熟了就好.舌头先要单独放在水里煮约5分钟,然后捞出,将舌头上面的一层白色的东西用刀刮掉,从新用水与耳朵放在一起煮.

三思

Originally posted by 嘉妮 at 2005-4-11 05:09 PM:
* D% ]1 }( X+ B# z+ C. V' M猪肝最好放在水里泡泡(至少半小时),其他的洗净后放在锅里煮熟,注意:不是炖烂,刚好熟了就好.舌头先要单独放在水里煮约5分钟,然后捞出,将舌头上面的一层白色的东西用刀刮掉,从新用水与耳朵放在一起煮.

, B  u$ H  [0 ^1 J& V% r就都是清水啊，然后全靠佐料办出来的味道马？
; N+ r* q. }3 n* {' z8 t+ L耳朵怎么办你知道吗？

嘉妮

相同原料凉拌.

三思

太好吃了
) M6 L. L8 P5 f/ Q& l5 U7 h不过感觉我的麻椒最提味

sindowa