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原帖由 eel2005 于 2009-2-21 20:12 发表 9 o( |$ L; N5 v( S. N, Z5 l6 x6 t 虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-21 18:51 发表 + t2 B G/ `$ A6 \+ [正准备灌香肠,心里大概有谱了。有两个问题不太明白:请问要用酱油吗?需要腌制多长时间再灌好?谢谢!网上说啥的都有,就信你的了。
原帖由 半导体 于 2009-2-22 19:32 发表 0 E' M+ X2 W6 \1 d * N! n) [% K" J: C3 X) p. ^5 J f5 d3 C7 k! A& B8 {* r) O* Z % A7 n! g0 b% ]5 z, X* P3 V8 ]; R% Z 我看有的地方说,加酱油的话会容易肉发酸
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 19:52 发表 ( A7 E& m6 O: Q. Q# }( I7 y: ^5 I 我也看到了,没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加,因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你,你的香肠就放车库了?不会冻上吗?现在我们这里的温度外头要零下10来度呢,那车库也是零度以下呀。
原帖由 半导体 于 2009-2-22 20:27 发表 / V9 ?, V' F* I! O: M3 i& E $ h" k. Q: z; F9 m6 `$ R w7 A& u2 g; o |. H% U7 `: o( u$ n# x4 f2 H 我就放地下室了,因为我没有车库,呵呵 " g* N+ \4 f: y" {! j1 w2 T ( ?5 @3 X" l _. p/ [3 [( U& k地下室肯定是零上的,而且我给高高的挂起来,防止有人偷吃,呵呵
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 21:35 发表 ; i$ b; g6 S; W) J# W / A# _8 F, O% h2 w% U. x3 Q- S地下室我觉得太热,cold room 又太小。没办法只能放车库了,希望别冻上,也别被耗子吃了。
原帖由 蓝色闪蝶 于 2009-2-22 23:09 发表 3 r( d; A: P7 i% O" s 周末没上来,现在才看到, 不好意思啊。就我而言,放不放都可,看个人喜好,放了颜色好看一点。
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