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[问题求助] 紧急呼叫蓝色闪蝶

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鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-21 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
正准备灌香肠,心里大概有谱了。有两个问题不太明白:请问要用酱油吗?需要腌制多长时间再灌好?谢谢!网上说啥的都有,就信你的了。
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发表于 2009-2-21 20:12 | 显示全部楼层
虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.
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 楼主| 发表于 2009-2-21 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 eel2005 于 2009-2-21 20:12 发表 9 o( |$ L; N5 v( S. N, Z5 l6 x6 t
虽然不是你要找的人 但是还是想告诉你不管你灌广味或麻辣的都不需要放酱油的.

+ L; {2 I  g. T0 H4 X$ m谢谢!
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-22 19:32 | 显示全部楼层
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-21 18:51 发表
+ t2 B  G/ `$ A6 \+ [正准备灌香肠,心里大概有谱了。有两个问题不太明白:请问要用酱油吗?需要腌制多长时间再灌好?谢谢!网上说啥的都有,就信你的了。
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, s4 e  ?/ @( y, k* F我看有的地方说,加酱油的话会容易肉发酸
大型搬家
鲜花(475) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-22 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 半导体 于 2009-2-22 19:32 发表 0 E' M+ X2 W6 \1 d
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我看有的地方说,加酱油的话会容易肉发酸
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我也看到了,没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加,因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你,你的香肠就放车库了?不会冻上吗?现在我们这里的温度外头要零下10来度呢,那车库也是零度以下呀。
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-22 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 19:52 发表
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我也看到了,没敢加。其实我是巴不得闪蝶告诉我能加,因为我觉得酱油上色好看。有个问题还得问问你,你的香肠就放车库了?不会冻上吗?现在我们这里的温度外头要零下10来度呢,那车库也是零度以下呀。
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我就放地下室了,因为我没有车库,呵呵
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( b, p7 G% Z) l8 ]& [7 V地下室肯定是零上的,而且我给高高的挂起来,防止有人偷吃,呵呵
鲜花(475) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-2-22 20:35 | 显示全部楼层
原帖由 半导体 于 2009-2-22 20:27 发表 / V9 ?, V' F* I! O: M3 i& E
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我就放地下室了,因为我没有车库,呵呵
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( ?5 @3 X" l  _. p/ [3 [( U& k地下室肯定是零上的,而且我给高高的挂起来,防止有人偷吃,呵呵

% N- h& o( L3 W# B地下室我觉得太热,cold room 又太小。没办法只能放车库了,希望别冻上,也别被耗子吃了。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-22 20:42 | 显示全部楼层
原帖由 闲着发呆 于 2009-2-22 21:35 发表 ; i$ b; g6 S; W) J# W

/ A# _8 F, O% h2 w% U. x3 Q- S地下室我觉得太热,cold room 又太小。没办法只能放车库了,希望别冻上,也别被耗子吃了。
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挂在车库不会冻上,也没有耗子吃,放心吧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-2-22 23:09 | 显示全部楼层
周末没上来,现在才看到, 不好意思啊。就我而言,放不放都可,看个人喜好,放了颜色好看一点。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2009-2-23 18:09 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色闪蝶 于 2009-2-22 23:09 发表 3 r( d; A: P7 i% O" s
周末没上来,现在才看到, 不好意思啊。就我而言,放不放都可,看个人喜好,放了颜色好看一点。

: n0 c9 o9 w! H0 f; I% I& h没事儿,还是谢谢你!我着急,没等到你回信儿就一个人做了10斤香肠,已经放到车库里风干去了。今天下班回来看了看,没被耗子咬。就是觉得还挺湿的,是不是太冷了。
大型搬家
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