三款減肥涼拌 吃出好身材

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　导语：春天的天气常常不太稳定，时冷时热，常会让人对食物提不起兴趣。很多人便因为吃不下饭，而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食，到最后节食不成功，还患上厌食症。不如试下下面三款减肥凉拌，既开胃又能减肥瘦身，绝对是你饮食减肥的最佳选择。
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% Y4 B; i( o" Z水果要适量的吃

　　现在市面上的水果选择非常多，并不会因为季节而缺少任何的水果，而且物美又价廉，一般人对水果没有戒心，往往大吃特吃，甚至取代正餐。事实上，水果吃多了，也会让体重及三酸甘油酯上升，建议水果仍要适量的吃，每日建议量为2份，以西瓜为例，半斤(含皮)为1份。
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5 r; T5 O7 s' }6 M大多数冷饮喝多了会发胖
( D9 ^1 \3 u1 i& n7 R5 H% g* Z( r
, K) x+ u5 O$ w) m　　天气开始暖和起来，冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中，在街上常见人手一杯，但大多数的冷饮冰品不仅没有营养，空有热量，喝多吃多反而会胖，建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
: V9 n  G2 j1 o0 u  Z0 G! |3 e9 u　　以下便介绍三道利用简单食材，以凉拌、炖煮等方式烹调，适合在现在这样的季节享受的无油美食，让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。
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! I& v& y% u; |. X凉拌洋葱(4人份)

　　材料：洋葱1颗、和风酱适量
　　作法：
" [8 q% i( @- ~7 G" L. c　　1。洋葱切丝，用水冲洗后，浸泡冰水中，重覆换水泡至洋葱呛味变澹。
　　2。取出摆盘，在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。
  O; l* I; |) W- Y　　热量(1人份)：25大卡
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凉拌莲藕(4人份)
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      材料：莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
, }1 k' P9 m" F0 v; x& P　　作法：
5 p; w  b  M6 K9 y. O　　1。将3颗紫苏梅去核后，梅肉切碎，再加入梅汁溷合搅拌后备用。
　　2。将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫一下捞起，再泡入冰水中备用。
　　3。将莲藕片从冰水中捞起，加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀，静置1小时即可食用。
7 R8 N+ v: S1 e0 z, r　　热量(1人份)：60大卡
8 O( o# K" r4 J- |) B　　注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量。

9 Y: ~+ v! S- e/ a& B' c竹笋排骨汤
　　
      材料：绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
2 n; _0 }, n4 l! ]$ V2 H　　作法：
2 f* [, W" D6 B. y5 X, e, t* }　　1。绿竹笋去壳切块备用。
　　2。排骨先汆烫去血水。
　　3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅，加入适量的水，煮20分钟。
1 ^( Q% T: n% l$ A8 i　　4。起锅前，加少许盐调味即可。
2 l. q: e% h: J% r) K8 h9 J8 a　　热量(1人份)：60大卡
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阅读延伸：
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( T/ ~- B/ G% e% R3 q7 ]" o: Z10 Overlooked Causes of Obesity

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