 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:( }, b6 Q3 u0 `( P/ N# v
花生酱饼干3 v: P i3 ^. A4 Y% L' P k
- |7 S) l# o# t7 W2 t! I
原 料：: \; S+ H7 y: q) D/ i
1 CUP All-Purpose Flour1 R3 n) W/ z, E' b
1 TSP Baking Soda
- Q6 F6 B. M# ?5 }+ {& a2 [! U1/2 TSP Salt! |! v: y1 E3 L9 y- S+ n
1/2 CUP Butter, m( ~2 @( V6 D# h, h
3/4 CUP Brown Sugar
: n* e7 T& ]% F1 Z( c1 Egg; s' r% D0 H5 ~9 | Z. ]
1 TSP Vanilla Extract
7 r* ^7 k+ M3 K8 m" u6 f* [0 U1 CUP Peanut Butter
- Z3 P2 W' `0 v' y0 B4 n# ~
7 @; e0 S* b- l; q8 v/ u2 |方法 2 m! C' h$ u6 e6 D0 [
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
( C% J, J9 s' m' {4 ~3 z# U0 W2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松2 g) J2 @) g A" |1 h3 C' c* x
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
6 W/ u! r6 @1 M$ F$ ^" D4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1; R( k$ u- \) j6 A6 N4 ~9 l
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上6 \2 J5 p6 m! k
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
: N2 C/ O2 d6 b# l5 V: P8 P7. 180摄氏度烤12分钟左右
$ X% n" x* I: m5 {2 K, u8 B' C! S
! q* V- {2 ]; L! D我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. $ \$ L4 d% p; c0 r; y$ f6 v: h' v
9 e5 ~9 C8 t3 {其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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