 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
1 e% f% b, L3 L, a' t$ j1 r1 F花生酱饼干
. ~7 @5 S& W0 p! a3 r, n% }' T- h4 ]0 {( T& F
原 料：
- k8 F$ ]( D0 a1 B1 E1 CUP All-Purpose Flour
. L* n7 c1 i8 l- X$ R5 R1 TSP Baking Soda6 g2 {6 ]9 M" y z
1/2 TSP Salt7 l6 t& l% L8 Z/ k
1/2 CUP Butter
/ d9 _; {9 I+ h* G1 {9 @- |7 S3/4 CUP Brown Sugar
% e: W% y+ o# ]/ Q+ }3 i0 A8 N1 Egg k& C0 u" T0 I; ~3 n
1 TSP Vanilla Extract
@! @+ ]6 H: w, \& ^# h" }6 \1 CUP Peanut Butter1 u; O2 _8 Q. r# o
& \% K+ ?5 I3 f+ y方法
# a9 z$ L6 {& h1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用( J) p; n5 v% K
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
6 a0 G# u4 t4 L+ E2 H( W8 o6 G3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀! `& I h; s- _* H5 ~
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
* M0 N$ ]5 @8 k7 w( h5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
7 G O3 X& M! \! d3 _6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
: r A: L' H% ?7. 180摄氏度烤12分钟左右
3 |$ r& h5 y' m: H9 ?* h+ G6 Z& S/ w; i- u: G; q
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
! `8 [4 t4 g1 \" v. U' e7 t
9 Y: n3 }3 o7 h; @; H& t, b其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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