 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
2 {. P& T- n2 ]* r* h; ^( Q花生酱饼干7 q# D O2 }1 x8 ^6 k- d, z
5 J* S$ h0 F1 E! T. U5 O, l6 w# X原 料：- a9 d5 o4 Q0 f! p. b
1 CUP All-Purpose Flour) c" ~) A% T7 l8 z
1 TSP Baking Soda
' g; p& b9 m9 l) z1/2 TSP Salt
$ E @' t8 `( ^1/2 CUP Butter
n4 d0 V/ p6 h7 J& _ o3/4 CUP Brown Sugar
( ~& G P6 h" t2 o( H1 Egg
8 [+ W& _! b- m9 L: p- l1 r6 @1 TSP Vanilla Extract
( n. Q, u4 g2 T' p% U1 CUP Peanut Butter
/ ?: B/ ~; ~0 a- c! W: _/ f- \
2 q. V9 a+ p7 O方法
) s- x# U& n2 C1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
- P4 J7 G: v) ~2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松( j+ j4 @2 j$ Z( _
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
& {2 A3 ^6 @6 y4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1 f9 P7 G9 P6 R8 [, O
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
: L# Z) a6 Q8 A; l" |2 {: C6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹+ Y) S! U% Q g1 H: `
7. 180摄氏度烤12分钟左右 % T! Q7 A# a: d x
0 y* g& s" o( i* f( e7 Y$ G9 K我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. - J5 k) y+ i% \: b! S
) _6 p2 c8 b& D2 P" k其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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