很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
% J8 @" o( M. }  v花生酱饼干
7 F4 o* i" p3 n& B6 A
. s% v2 w  N* s  i# c原 料：
, c4 \& t9 L" R' A' f& O9 Y0 T1 CUP All-Purpose Flour
. `7 _/ D4 q* I6 o1 TSP Baking Soda
$ n! n# [  e; K+ R+ z  M1/2 TSP Salt
1/2 CUP Butter
6 X4 H$ v% O6 [5 W, g3 J+ B3/4 CUP Brown Sugar
1 Egg
$ \4 J; ~% s8 L# G+ H8 m- O1 TSP Vanilla Extract
7 L1 K0 R+ z. E. p6 E9 n2 o1 CUP Peanut Butter

方法
5 X% n, H- b, c  f* w7 A# X; D$ |1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
9 B: h6 A9 G' f# Z4 B4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
. E$ J! e1 p" W0 z/ C# O* }5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
3 f7 x6 K% U+ _/ P( W6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
2 ~) f0 L- a1 [6 p+ Z7. 180摄氏度烤12分钟左右
# H; Z+ S: c  G! c1 Z
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.

# J- t' B3 U, x: q0 \其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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