 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
$ e; ]' e; R) A* N4 @1 V花生酱饼干6 F9 S; o$ I" y3 n/ f6 |) K
0 u8 M; R3 U3 ]* x1 t3 `
原 料：
+ ]1 D% l8 C: G1 CUP All-Purpose Flour
1 H/ o0 k1 l/ w$ h1 TSP Baking Soda
# ^( X5 ~1 O$ c1/2 TSP Salt( u/ W% Y$ I5 t" ~ o* N8 ~
1/2 CUP Butter
( i, j& l5 x& h4 C3/4 CUP Brown Sugar
$ y1 K& E `. T1 Egg3 G* M" ]9 a* B
1 TSP Vanilla Extract
5 {$ C v9 a+ |% s# _; G V1 CUP Peanut Butter
1 D6 q3 W7 ^7 @1 r9 Z0 b5 z& h W% d# |6 U/ l# w' a& _
方法
2 }' }: P" } x4 ]1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用8 F* V/ O# m, \
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松, z9 ~. y5 h+ b! T' A
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
* [) ]: d4 T& J' z4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1: M. S) F$ e7 v6 `8 b
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上. s9 G c$ C. E! t0 f4 G, l* S- U
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
8 c+ h. U, U8 _4 Z% u0 D8 w+ r7. 180摄氏度烤12分钟左右
; G7 J2 `% Z* n4 }
% y6 I3 b s, o/ P! u# a- t我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. . |, V+ R9 N0 h. O4 S$ V5 N0 U8 V3 p
$ }' c( G t3 ~) T! f" a4 o6 o
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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