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[问题求助] 请问那里有卖包粽子的糯米?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题,谢谢
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:14 | 显示全部楼层
China Town, T&T, Superstore.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:43 | 显示全部楼层
Lucky 97, 99 supermarket etc.
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 12:14 | 显示全部楼层
SUPERSTORE那个大公鸡的那种糯米,特别容易熟的,应该很好包粽子的,不过我上次做米酒也用了,结果超级失败了,55555哪个姐姐能指点下做米酒吗
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 13:37 | 显示全部楼层
4# sumash ; n3 ~  T: D. l, d7 A9 f
Go to www.wenxuecity.com
2 k8 Z2 r8 O0 uhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 14:10 | 显示全部楼层
4# sumash
+ Y; M4 w! [. X( @6 Z" s, K) eGo to www.wenxuecity.com ) `9 s" ~% U" w" e% B3 {9 c  z
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
6 U! K+ p. l% \+ b% Wassignment 发表于 2009-5-13 14:37
/ f2 w8 Z  `2 D# Y2 L9 u7 v8 r2 E
感谢啊,不过感觉还是好复杂呢,不是很容易的呢,呵呵~~等下次买了糯米小心点做
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:43 | 显示全部楼层
我做米酒的方法:8 M3 Z+ x7 m& d+ ?& ?  A! p
糯米和水比例是1:1
* j, v$ W. C) }! ^5 X7 F水先烧开,倒入洗好的糯米,调小火焖30-40分钟。(没有泡过,觉得泡过的糯米做的酒糟米粒不完整,很多碎粒,不泡做出来的酒糟米粒都是完整的。)
4 E5 D  n# {1 E+ f5 l6 k自然冷却到30度左右,加入碾碎的酒药。适量冷水(俺就用自来水)。
6 y; @+ a% q. N7 L7 u用毯子裹着放在衣柜里。2天后就开吃了。
3 C4 w* s  H$ T4 t) G$ i; B2 l( A. N  P$ B
最爱的就是酒糟冲鸡蛋。偶尔捏几个糯米粉小汤圆下去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:52 | 显示全部楼层
呵呵,卖粽叶的地方就有糯米,它们一伙的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:54 | 显示全部楼层
另问:米酒的药是不是质量差很多啊?请教每次都做成功的姐妹:哪里买的?什么牌子的?用量多少。! u' S' E. j4 h
有时成功有时失败的案例不作为参考
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-14 11:16 | 显示全部楼层
我在T&T买过,一小袋的那种,不过还没开袋吃呢,计划试着包粽子。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-20 14:42 | 显示全部楼层
粽子吃够了,我要尝试做米酒了.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-21 08:34 | 显示全部楼层
我用的糯米是在SUPERSTORE买的。5公斤一袋的。
大型搬家
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