我爱cooking之“好筋道手工刀切面”--手擀面

amybear

# C7 H: k$ E& K

开口了就好了~
0 J. h; |  y0 Z+ n4 r& C" ?' ^' E邵大头 发表于 2009-5-29 12:17

0 d& V& {* Q* i0 v
" g' \0 B# Q! e9 G: J嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
7 J& q1 j; q; ~0 ]你是用烤箱上下火烤的？

- V! W  F; Q# j  J6 k) y
1 Z- d0 i. z; w. }- H" L7 p恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。

awake

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
7 O$ T$ F. A! V  ]你是用烤箱上下火烤的？
+ Q# h, u. b7 M9 v: ~# K1 P- W; M
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恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
amybear 发表于 2009-5-29 14:05

我跟着你一起试验？

邵大头

嗯？生蚝不是烤之前就要把盖子打开只用下火烤得么？
你是用烤箱上下火烤的？
1 h7 g2 S3 F% v! M5 V

恕我想象力不够，能不能发个图片，俺见识见识。我也尝试着弄几个吃吃。怕弄错，浪费好宝贝。
0 g  E0 X. ^4 x' T9 Xamybear 发表于 2009-5-29 14:05

- s) F+ n: \, }5 |哈哈，我们都是超级懒人的做法，什么都不用做，直接放进烤箱，等熟了自然就会开口，然后拿出来一剥，蘸上调料就好了。当然最好是明火碳烤啦，那个味道最嗲了，上次在鸭子湖我们烤的，大家都抢着吃的，还有秋刀鱼也是烤着吃最美味了，不行了，一说到这些个，口水又下来了，就是个馋劳胚。

邵大头

对了，烤着吃一定要买大个的，小的话生吃还行，烤熟了没啥肉啦。

awake

33# 邵大头

. t# T4 A  f/ r* j9 i
秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？

邵大头

33# 邵大头
: t4 ^9 _( }- G: R( {# m9 C

秋刀鱼哪里有卖的？就是冷冻的还是吹干了的？
! j$ [  ]' O5 ~( u  l! Bawake 发表于 2009-5-29 14:31

0 c# j  q% ~6 r! h$ D, q大统华有卖，速冻的那种。

amybear

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
6 K& G  A) z. \3 `. Pawake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho

阿左917

学习的时候带上我吧, 我也拜师. 男朋友在海边长大, 就是爱吃海鲜, 可俺不会做啊.

awake

说实话，海鲜类我做得不好，生长在内陆城市，很少吃海鲜，却偏偏好这口。
9 o6 ?1 T" D# r4 {awake，啥时候我们去大头MM家学习学习吧？hoho
amybear 发表于 2009-5-29 17:07

% ?& l. r: h' h
好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!

邵大头

好啊好啊, 只要烤生蚝和秋刀鱼我就很高兴了!!!  大头,那天我问你的东海资源什么时候来,你还没告诉我呢!
5 Q8 ~. N3 L, }' u6 G( e/ hawake 发表于 2009-5-29 22:08

1 `' O. ]3 r" d2 H+ K6 J嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}

Miles

5# awake

2 F: g: ]7 M9 C$ \' _
以前在别的地方见过， 不知本屯有的卖不？
面包机+此机器 省不少力

awake

嘿嘿，你这哪是学习啊，分明是打劫嘛~{:2_84:}
* W# t9 u6 Y  _) |0 x& ]* y邵大头 发表于 2009-5-30 11:23

% w4 G; M  @4 F
错了错了，这叫做资源共享~~~