埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2177|回复: 13

[菜谱] 我爱cooking之“糖醋黄瓜片”--简单原味健康

[复制链接]
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-7 21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:黄瓜(最好是无子黄瓜,子少的凉拌好吃,不过我买的是saveonfood的长黄瓜,还可以)( a4 j* ]% ~# u

  e. \1 ]) P1 R+ {. u! ]5 G调料:糖,白醋,盐
$ W. O" K2 E7 {
2 f% t, D' g0 o$ X+ H6 M6 k1、黄瓜洗净切片,放入用少量盐(只要放一点点哦,比炒菜少),颠匀(如果手法不好,可用带盖的保险盒,盖上,上下颠黄瓜,就不会跑出来了)放置5分钟。6 Y$ O( E9 D+ Z6 L) d8 A

4 x3 z, Y" L0 }" p* T2、加入适量白糖(一根大黄瓜,可以放30g),适量白醋,颠匀,放冰箱1-2小时,即可食用。
% T0 w+ x4 Q+ \$ B! E' S# G( Q
& n3 \# q' b# {因为是切片,所以腌制时间可以短些,如果是黄瓜条,就要腌制久些。
111.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:36 | 显示全部楼层
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:39 | 显示全部楼层
好看~
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Pico用水洗洗,加点糖就行了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:45 | 显示全部楼层
Pico用水洗洗,加点糖就行了。
. {+ Q1 d7 B  a' X  P9 c; T! h平常 发表于 2009-6-7 22:40

% N0 h, s# v) m: f0 P& O
5 O+ M" G$ L" ^  P6 m* R) Q/ ^3 r哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:46 | 显示全部楼层
好看~: n5 {/ u4 \8 P
邵大头 发表于 2009-6-7 22:39
% I: a& `- H8 |5 C; e5 P6 [% H4 p9 J
2 l8 o/ l$ t0 f+ v: |! [- F8 b
我来爆内幕,你知道这照片谁拍的么
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
最重要是好吃~~
- k: T# U& F, |' W# ?- f( A' V应阿左mm的要求发的,她没买到藕
; Y1 s9 K, ^& p  q别期望做到照片那么完美,处理过的拉
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:56 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 21:59 | 显示全部楼层
切的很美,经常做菜才可以切到这样吧。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-7 22:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很美, 严重感谢.
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-7 23:10 | 显示全部楼层
我老实交待了,这图片不是我自己的,今天做的已经吃光了,我上来看阿左给我凉拌藕的回帖才想起来,可以把今天吃得黄瓜做法发上来。我向来有发帖带图的习惯,所以就google了一张美图,应景。我的刀工远远没有这么厉害,而且我切肉都不用刀,用剪刀的,哈哈哈哈哈哈
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 10:42 | 显示全部楼层
摆盘真漂亮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-8 20:36 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
夏天的最佳菜肴
鲜花(670) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2009-6-8 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
夏天的最佳菜肴
5 q$ J- r# ~) K3 D$ _- t0 X/ J- B7 mneworld 发表于 2009-6-8 21:36
) q, u' q1 G  ?3 ]6 m, t
  {4 n3 w# R; D: _
再吃碗儿凉面就是绝配了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-22 05:07 , Processed in 0.146594 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表