请问黄粘米怎么做？

海妮妮

去买小米时，发现有一种大黄米，据说就是黄粘米、黄糯米。不知道哪位知道，这种米除了做甜饭和稀饭外，还能做什么？

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Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-19 06:56 PM:
: G$ N- |7 j5 R% b& V' y去买小米时，发现有一种大黄米，据说就是黄粘米、黄糯米。不知道哪位知道，这种米除了做甜饭和稀饭外，还能做什么？

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马丽莲

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兔宝宝

请问你从哪里买的? 我也想买这种黄粘米.用来蒸年糕特别好吃.

玫瑰上的小蚂蚁

海妮妮

Originally posted by 兔宝宝 at 2005-5-20 10:40 PM:
$ P) _. v! F* O5 m1 C* [; u请问你从哪里买的? 我也想买这种黄粘米.用来蒸年糕特别好吃.

. A- H* e9 I, d) B1 b$ Y4 {' K 在大统华卖豆类那个货架发现的,怎么做年糕啊?

玫瑰上的小蚂蚁

兔宝宝

山东做法:

4 b; p; ]) |  q9 w, [* W用它和白粘米(一半一半)放在一起,用水浸泡半小时,放入适量枣.煮就行了.比米饭要稀干,比稀饭要干就可以.如果你喜欢可以放入一些花生和红豆.

玫瑰上的小蚂蚁