手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
' F* c/ H  u) N, C4 Y# g! o6 o: B
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
% y) D1 T, B/ t# s6 z  W  |http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

  S- ~/ U% M* c8 M右边相关视频中还有手擀面视频哦。
9 D- D2 _2 h  M4 x! V5 P7 ^
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

) l6 o. C' q* s7 L# p4 i* c3 s% l8 T希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
. L7 ^7 c2 N# n. Y) iamybear 发表于 2009-6-16 16:09

( R! L, X9 r$ s* B  D$ n6 ]晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

% s+ J6 Z# [- D0 c中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
/ ~, m1 r+ E6 \' W6 T7 C阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

; Z/ S' R1 X7 ^9 N4 v+ y20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
" f! }0 Y7 D$ C: `' g# ?中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
/ |! i+ k# v9 T, u. ^4 v7 E" h2 |加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
5 g# v9 T5 [: X" L$ i  \' W  `amybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

" r% N- c' [8 T. m, R阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

, Q# g9 T3 X3 y9 A* A她全家再加上我

阿左917

/ X, @" g" {: ?$ P1 E" g

阿左妹妹1岁不到？
5 q; h# F4 a. h+ [awake 发表于 2009-6-16 18:20

6 K# t0 E: N3 ^/ T, e0 Q哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
, u# i$ A5 e: Z) ]. y6 gamybear 发表于 2009-6-16 19:14

( w: ~3 g* u% \哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
% N% l6 P6 t) v- n: l$ \: j( l阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

! T# n7 r& q8 f% \
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho