手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
, Z" Q& |7 `; A+ }) `/ T* q
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
% G. M' r: x0 whttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
8 D4 B( }! U) s2 y
右边相关视频中还有手擀面视频哦。
& Q; X6 p* K0 h# H! D6 O3 }
# ^' O. }; i( u: P' [- C突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

- X9 y! Z* k7 g% `4 B" L
这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
7 k$ k% Z0 \5 I" t; c; E我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
4 M& E7 H  _; M3 z$ ?sumash 发表于 2009-6-16 15:59

" ]6 a9 a. l. S' ?, T6 u7 X/ |: B
; k" i% y/ ?7 I2 g很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
  }  h# t3 ?* c' r' [sumash 发表于 2009-6-16 16:48

% Y& h. Y, e/ t& h中国和加拿大都有阿
8 O$ f4 h% o( W# L# _- _; d中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
! d2 f, I8 B6 p阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

5 l) V1 X% c+ [2 V
* l, \1 |( v/ X. {$ n1 Q$ ~20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
: |! f3 X, a) C& c5 x8 H! K3 _中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

& \( E" o* u: q$ e呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

) }  H0 p  u6 T2 D# V5 B* h
阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
4 t; S/ a* P% }阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

- j5 B. B$ W6 k& o
4 K, C$ M( m% w; V3 [她全家再加上我

阿左917

; ]; Y- {: ~1 `1 M& Q- \2 M

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

! W- ?9 W* h! g% d) \  q哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
- }% ^* y( r$ A; z1 j! famybear 发表于 2009-6-16 19:14

1 n) {; m/ y$ t: g& p, K4 q哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
' E3 g( h+ Y! H% a, w; F1 V阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

9 @+ Y* ~5 j. w6 I6 ]$ J  I
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho