脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？4 B/ C; d9 s1 s9 Z" R; y

$ g7 D- `; L3 ]! k到底是鲜美还是油腻阿？4 L; e" ~, E( i/ M. T% ^6 o
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人# ?! A* r! R. Z3 ?1 R
+ k. W. S5 i* v6 ^ B& ~% R1 O
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。) A0 e( f( f. w& u. u6 w+ C
hippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！/ }' |- T! |( }; {
天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。% n/ T, V x d
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象$ n: x, L" W6 U0 }$ |" X
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
( K9 N8 i3 h `: k0 _1 N! f9 z) ]tg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
$ F8 k* L% @0 {
, q' B$ S3 N7 ^, W5 Y天气不错：提供乳猪一只
$ L3 A' k: d4 }. c; ?0 N白水：提供技术支持
7 q( E# M- O" e6 t斑竹：提供木柴一堆  ~
  B, T/ S  T& N) N) b2 b1 \摄影市民：吃 ~ & r: S2 F- b8 {2 e

4 y/ P2 Y2 z8 V + }; ?( K( b- C) P" _9 V5 V
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
( U3 r9 `6 S' e+ G+ b! `$ V% p9 ^0 A7 }5 C
天气不错：提供乳猪一只2 x* {: C: A$ L  Y# [
白水：提供技术支持
' U6 t: ^9 w5 I4 s: n9 N斑竹：提供木柴一堆  ~ 1 Q; L; v7 v+ p. o3 h
摄影市民：吃 ~
9 p5 j2 O  T1 m  ^. Q% k; j" x% y, g* S" Q9 i1 k5 T  \7 Q# D

, T8 F; Z* j6 Z- i酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机
3 K- g) D0 c( i ~# fawake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。% w+ w; }5 E: l+ Z
竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？8 y" v# Z+ R( M
恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
9 R- q2 ?" R3 C* d: r/ f/ s0 wtg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。 ' j) B% z! B: L8 C
% F# g) W, T* d* f# X9 P } {
有道是
. I, Q9 l8 B6 m( S/ h摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 7 b9 k* U5 ~- k3 N; U
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
& w$ ?: M6 _3 }; V {白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。/ w& a0 ?3 f N3 _! V5 d1 z4 H

& I; m8 E: v2 [$ h; F3 N50717! W8 f* y; f) I# S8 y5 q
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
( ~: y& }4 [% c) P+ y0 dNTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

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