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楼主: 白水

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
盐都不放阿?
$ r3 c* U# T% Z. T
, L2 @+ Q. D- I& J& }到底是鲜美还是油腻阿?7 F2 O: Y, I, T* V! F! T
三思 发表于 2009-6-22 16:03

3 A  x8 b" ~9 w4 t. E9 x没放盐,完全是原味。
% t8 z4 e$ W: O9 J$ G( i/ _! }
: @3 _( F# n7 _' w7 L据说当年洪七公烤黄羊的时候,是撒了泡尿,增加盐味,但此举太过高深,我等没敢尝试。
4 A; C9 S# x, @; ]& h5 d  b% N! ?3 D8 X- N# K' q1 O
开始吃的时候很多汁鲜美,由于准备不足,只带了一瓶红酒,一大盘肉下肚,酒也喝完了,就开始有些油腻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 15:20 | 显示全部楼层
就在这树林里考出这么好的美味,老外干的,不可想象
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:21 | 显示全部楼层
猪肉咱爱吃, 可是白生生的小猪被这么穿了, 看起来还有点吓人& |. F" _( p0 ]1 O

; H2 w# g6 m8 \7 J老外也这么烤乳猪,估计猪头没人吃吧。 长见识。
2 v& o4 d! C) @" j  ?$ _" xhippo 发表于 2009-6-22 15:35

3 |4 m9 O0 U( r* Q+ z6 k还别说,去年烤猪的时候,和我们的老比尔聊,他说他小的时候,猪头,猪蹄,猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头,估计是偷偷拿家吃去了。
9 P# W. O, r$ P1 k; L* i/ p0 K9 A& X
" Y9 |' b  l. Y0 \这次照相看了一下,猪蹄,猪尾巴,猪耳朵都割下来给狗了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
强烈建议几位斑竹考虑:烤猪+摄影活动!主题是:只要和摄影有关,我们就要踊跃尝试!
7 |$ X. f! P+ D" P天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

9 ?/ |0 h" C0 u- E这个要支持
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:25 | 显示全部楼层
  LZ 拍的很棒的说。。
! B8 ~+ u  I. s6 H3 ^, q今夜无眠 发表于 2009-6-22 16:12
4 s7 _) e' w6 I9 p6 W, g
看你的帖子,现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 15:28 | 显示全部楼层
就在这树林里考出这么好的美味,老外干的,不可想象
+ M$ l; H9 I' C) H. zleo08 发表于 2009-6-22 16:20
. m7 g5 M/ P% n9 R8 r
防火工作做的还是挺充分的,有个大水车就在边上停着,以防万一。
鲜花(120) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 16:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 16:34 | 显示全部楼层
是蘑菇协会上周的活动吧?战果如何,才到多少蘑菇?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 18:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个贴牛!下次用广角拍猪头,会很震撼的。
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2009-6-22 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个贴牛!下次用广角拍猪头,会很震撼的。
0 f0 x/ x5 g% U. L: ^8 ktg77 发表于 2009-6-22 19:33
' {1 `5 c+ w( D
广角拍猪头, 这个建议太牛了~   
: G* A( c# N& |: i, A. Q, u. q( E
% E' p+ M* U5 X2 y$ F; r% D7 p  ~透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的 ~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 20:16 | 显示全部楼层
这个建议相当好!  这样吧, 咱们马上分工行动起来:# v# o" p9 f% U- ]* p4 G6 ?

4 |1 k, f1 S. W+ z2 f天气不错: 提供乳猪一只" Q, C. l! k. P$ F2 U- r
白水: 提供技术支持7 ^$ f' F2 g+ w  V& v2 s% z
斑竹: 提供木柴一堆  ~ $ {. x5 y! ~# c, v
摄影市民: 吃 ~
1 ^- K. F+ L4 H3 e
. a# ]# w  l7 d* L3 w! V- \5 g
8 A2 l1 C% n3 x6 u酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

. `! o2 c4 @/ W4 K4 h" I
7 Y6 M, k; X, N$ Z: X, ~6 ~# v紧急申请入伙摄影市民!我有傻瓜机
鲜花(44) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 20:28 | 显示全部楼层
这个建议相当好!  这样吧, 咱们马上分工行动起来:
7 G; M. X. y9 r; M3 x) h
$ b% g5 |- E- ~天气不错: 提供乳猪一只
9 o  |& j! {8 N6 v) c2 j白水: 提供技术支持* D7 w, R( o. G2 f4 ^* d. ?- ~
斑竹: 提供木柴一堆  ~
* i1 p: C8 n3 V" v' z摄影市民: 吃 ~
' {0 ]) r% Y  v$ n% e; T$ H! j
( I3 E% q7 Q& [% H  S) ^) P" a
# G& i/ Y2 y1 p酷暑严寒 发表于 2009-6-22 16:09

9 s* m; z: ]$ z9 ~* b4 D $ C% u4 N% ~% `* }  t8 K2 Y
你看我行不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 20:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
紧急申请入伙摄影市民!我有傻瓜机
( j0 x" P1 n0 _' \+ Q# Lawake 发表于 2009-6-22 21:16

( [# c1 T% r; a: g2 w3 @/ o' _$ O: Z  b% U9 T
为了鲜美多汁的烤乳猪,火线入党啊,我也要!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 21:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。7 @9 M( @) R5 f6 `" q/ A: \- ]
竟陵残雪 发表于 2009-6-22 17:15
% r* e' z6 x* R& ?) L" p! E
是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
0 ], W; f" ?. C2 ?  G. p* W: C0 k3 ^" e/ B' ~5 Z) H3 x) m% {7 G% B  _% b
有道是/ P% y4 {7 }0 D. T+ ^# S8 G
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
% T2 ^2 Y' j1 b$ W4 l) ~0 G拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 21:11 | 显示全部楼层
是蘑菇协会上周的活动吧?战果如何,才到多少蘑菇?
6 P0 `# f! R9 f9 [  _' H恭喜发财 发表于 2009-6-22 17:34

: Z- o; b% S2 M/ R9 ~天气太干,蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
3 Y% v: O  O4 P
# l9 G7 C9 ]' E Picture5 159-a.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 21:15 | 显示全部楼层
这个贴牛!下次用广角拍猪头,会很震撼的。; e  E* X0 S# l! r6 |1 T. @1 t% a# N
tg77 发表于 2009-6-22 19:33
$ [( o" F: {- ?# A3 h* c( @; q
哈哈,倒是有两个猪头特写,太惨淡了点,没发出来。
鲜花(232) 鸡蛋(1)
发表于 2009-6-22 21:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 21:33 | 显示全部楼层
是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。
7 q/ P8 j4 `4 ~. x) ^7 t# x" z' o3 o/ C9 N- s% a% Z. r$ s# R. F, N
有道是
  O! {- |# y& ?$ t7 L摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽 ) p8 U& J$ T% W, f; N, e/ e0 F. ]
拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
# ^2 P: E$ E+ T8 W" C. [/ h白水 发表于 2009-6-22 22:07
5 q8 g; L$ V8 {8 t2 K
哈哈。。。
鲜花(64) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 21:36 | 显示全部楼层
天气太干,蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。
. `/ _  e3 S9 l8 L- m" X  q. a9 ~+ ]* g
507171 Z' m+ u1 x3 l: }% c' y
白水 发表于 2009-6-22 22:11
" F( M; R0 {1 ^

4 s! [! s3 A2 j
7 ~* c5 I3 ?! B9 g不错,不错。那个farm前年我去没什么蘑菇,所以今年就没去。。。。。。。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-6-22 23:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.9 n! i, Z2 p9 P; y  j1 `' U9 [
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20
4 s' ?) J6 N7 q& i. G. r* n$ @9 s8 f
哈哈,是不是照相水平太菜,只好从点击上给与鼓励。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-24 11:33 | 显示全部楼层
怪不得猪愿永远长不大呢,一长大就成了别人的盘中餐了。. F) T  r& ~9 k( Y6 U
阿弥陀佛,虽然我不是佛门弟子,但是看到这样的图片,心中还是很难受的。愿猪能早升天界,下辈子不再做猪了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-26 11:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看得我口水直流啊,不过有几张可怕了点。。。3 D/ L4 Y, c; H: J5 |+ A0 L$ A
BTW,楼上的,貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。
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