脆皮烤乳猪--图解全过程

白水 · 发表于 2009-6-22 15:16

盐都不放阿？
( x6 k0 g1 Z/ t3 A1 X$ T9 X
5 _! i6 p$ ^6 }' {; ]到底是鲜美还是油腻阿？ D/ w. }) S/ X: ]5 \( i' q
三思发表于 2009-6-22 16:03

没放盐，完全是原味。

据说当年洪七公烤黄羊的时候，是撒了泡尿，增加盐味，但此举太过高深，我等没敢尝试。

开始吃的时候很多汁鲜美，由于准备不足，只带了一瓶红酒，一大盘肉下肚，酒也喝完了，就开始有些油腻了。

leo08 · 发表于 2009-6-22 15:20

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象

白水 · 发表于 2009-6-22 15:21

猪肉咱爱吃，可是白生生的小猪被这么穿了，看起来还有点吓人
9 u" G7 u! g" L7 W' q6 n2 o, k W! X4 `- b. ?* b: ]1 Y
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。长见识。
2 m/ o) Y8 R- E" n+ n- k3 ihippo 发表于 2009-6-22 15:35

还别说，去年烤猪的时候，和我们的老比尔聊，他说他小的时候，猪头，猪蹄，猪尾巴都吃。而且家里觉得猪脑子是最好的东西。我是吃惊得不行不行的。不过没见他切猪头，估计是偷偷拿家吃去了。

这次照相看了一下，猪蹄，猪尾巴，猪耳朵都割下来给狗了。

白水 · 发表于 2009-6-22 15:23

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！, f, p: F$ \; x. J5 d9 m8 z
天气不错发表于 2009-6-22 15:39

这个要支持

白水 · 发表于 2009-6-22 15:25

LZ 拍的很棒的说。。6 g$ l9 v/ f4 B
今夜无眠发表于 2009-6-22 16:12

看你的帖子，现下载的nEO imaging, 还得感谢你的信息

白水 · 发表于 2009-6-22 15:28

就在这树林里考出这么好的美味，老外干的，不可想象+ ~- D. ?: ~( a, U& i
leo08 发表于 2009-6-22 16:20

防火工作做的还是挺充分的，有个大水车就在边上停着，以防万一。

竟陵残雪 · 发表于 2009-6-22 16:15

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 16:34

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？

tg77 · 发表于 2009-6-22 18:33

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。

酷暑严寒 · 发表于 2009-6-22 20:04

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。
9 g% d$ ?( l$ ^: R- `% Itg77 发表于 2009-6-22 19:33

广角拍猪头，　这个建议太牛了～　

　

透视畸变的效果能让烤好了猪头熟不瞑目的　～

awake · 发表于 2009-6-22 20:16

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：9 d* h  r0 d, L5 G

. f* B  L6 k* Q天气不错：提供乳猪一只
9 Q1 N4 \" b6 y白水：提供技术支持" a# V" K, S6 O5 T# a* B7 G
斑竹：提供木柴一堆  ~
2 ]8 E" d2 K( S' f摄影市民：吃 ~
) G* W8 K6 y' t9 n! i3 r) o- j* M6 ?3 K5 |+ P( l' J7 _2 E
& z* J' Y2 i! @1 S: w
酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机

天气不错 · 发表于 2009-6-22 20:28

这个建议相当好！  这样吧，咱们马上分工行动起来：
: D6 n  o2 Y5 a% @
* o  ^* \$ Z$ U3 e5 R; w" F天气不错：提供乳猪一只1 q; k, O' W4 `
白水：提供技术支持8 ^/ U3 l* \* K; c" o2 `
斑竹：提供木柴一堆  ~ & X# J' Y2 s0 o, {" S5 n8 f
摄影市民：吃 ~
+ K, j$ n3 b& Q$ P$ ?( o8 r9 T0 @6 ^5 `* }* ^$ C

5 S* s! c, X* q  L4 r5 Y: ]酷暑严寒发表于 2009-6-22 16:09

你看我行不?

郭女侠芙蓉 · 发表于 2009-6-22 20:34

紧急申请入伙摄影市民！我有傻瓜机3 s8 X1 U5 W1 Z, d4 |4 d3 b F' r
awake 发表于 2009-6-22 21:16

为了鲜美多汁的烤乳猪，火线入党啊，我也要！

白水 · 发表于 2009-6-22 21:07

整装待发、奔赴烤场、烟熏火燎有点不忍敢细看。。。- o. @" h a5 p" S: z* |- t# o, w
竟陵残雪发表于 2009-6-22 17:15

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。

有道是
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽

拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡

白水 · 发表于 2009-6-22 21:11

是蘑菇协会上周的活动吧？战果如何，才到多少蘑菇？% y& D3 v( R) C2 e
恭喜发财发表于 2009-6-22 17:34

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。

Picture5 159-a.jpg

白水 · 发表于 2009-6-22 21:15

这个贴牛！下次用广角拍猪头，会很震撼的。. u3 Z: E& D- Z' c3 ~
tg77 发表于 2009-6-22 19:33

哈哈，倒是有两个猪头特写，太惨淡了点，没发出来。

NTSC · 发表于 2009-6-22 21:20

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.

今夜无眠 · 发表于 2009-6-22 21:33

是不是和酷暑照苍蝇感觉一样。 : F2 v/ S7 ~* x: E0 q% G% T

3 s, g* d; Q0 V* {0 S有道是6 ~ o( S! `, `+ v5 E
摄影高手擅长发现世界的瞬间美丽
4 L$ T$ t& p# Z4 ]拍照菜鸟敢于直面人生的淋漓惨淡
! R! J2 w& m7 I" Z; Y- \6 W白水发表于 2009-6-22 22:07

哈哈。。。

恭喜发财 · 发表于 2009-6-22 21:36

天气太干，蘑菇没多少。倒是采到些羊肚菌。$ @/ Y9 B% A$ E3 s% t& B
" R/ e( `; X; k6 T! }8 W5 d
507172 v' \6 z( m3 H/ Z3 ~0 T% V
白水发表于 2009-6-22 22:11

不错，不错。那个farm前年我去没什么蘑菇，所以今年就没去。。。。。。。。。。。

白水 · 发表于 2009-6-22 23:11

名人出现,帖子的点击也高,在外面看以为是旧帖来的.9 a0 Y% J0 Y& L6 j+ h4 l
NTSC 发表于 2009-6-22 22:20

哈哈，是不是照相水平太菜，只好从点击上给与鼓励。

iEdmonton · 发表于 2009-6-24 11:33

怪不得猪愿永远长不大呢，一长大就成了别人的盘中餐了。
阿弥陀佛，虽然我不是佛门弟子，但是看到这样的图片，心中还是很难受的。愿猪能早升天界，下辈子不再做猪了。

xiahrj · 发表于 2009-6-26 11:08

看得我口水直流啊，不过有几张可怕了点。。。
BTW，楼上的，貌似烤乳猪就是要没长大的猪啊。。。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[其他] 脆皮烤乳猪--图解全过程

浏览过的版块