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开口笑的做法(笑口枣)

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-22 19:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
" [1 d' j) y2 X' m& \* D9 i面粉250克;猪油1汤匙(溶化); ( I4 |2 l5 n- }' p4 O
蛋白1个;砂糖60克;
5 {& i, Z) u9 P* a. q发粉(泡打粉)2茶匙;清水适量;
* i+ {# S, R. u  x; w# N9 C白芝麻适量;
* P& j& d* t2 Y. X  T0 j1 b# E# f) b6 G7 I, n) ?
制作:
: n) Q- z  \9 Z) H  |7 w+ R! ]/ [1、将面粉、发粉(泡打粉)筛入大碗中,加入糖、蛋白、猪油;
/ X+ Z% j' b. S6 k6 s2、将适量水慢慢加入面粉中,成粉团,搓匀,并搓成长条,切成小块;
! z' Z4 f6 Z. u0 P  L3、将每份粉团搓成圆球状,沾上芝麻; ; X) p8 Q- f0 n- `6 Q" e+ M. U
4、用温油小火慢炸至裂开,呈金黄色即可。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-6-28 11:41 | 显示全部楼层
欢迎~  K) f# m9 a" y0 C
有图就好了。。。
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