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灰灰菜(野菜)好吃吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-7-4 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
逛文学成,有人说吃灰灰菜(野菜),我没吃过,也没见过,又有人说英文叫lamb's quarter, 我脑袋bling一下,似乎听到过这名字,一查,原来我家就有,我前一阵好拔了一阵呢,原来可以吃!谁吃过,好吃吗?+ P3 N* O/ b6 J8 ^; H" P/ d

5 A' ~1 o& T) `- L7 g  s刚在图书馆借了一本handbook of edible weeds, 好好研究一下。不知道为啥,一说吃野菜,我倍兴奋!
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2009-7-4 11:40 | 显示全部楼层
这个。。。都是当杂草处理的,还真没听说过能吃。以前家里养兔子,连兔子都不吃灰菜,据说是吃了拉稀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:41 | 显示全部楼层
不能吃,会中毒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 12:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
有光敏感性,吃了以后不能马上晒太阳,不然会得日光性皮炎,我得过的,痛苦得不得了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 12:51 | 显示全部楼层
幸好问了一下。谢谢,继续拔!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
1# 三思
; C1 M. _/ v6 W
# y- o; y0 }3 e; b/ D
) G9 p7 y: T" c0 V0 H# c灰菜,就是在旧社会,也只有闹大灾荒的时候才有人吃。长期以灰菜做粮食,肯定会浮肿。有的灰菜对有的人有毒性。! w0 m7 ]) k! E, M( ?  A+ g+ g
% M# l/ x8 a  ]0 n! n3 t
我吃过,当时爱吃,也没事。
大型搬家
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-4 13:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
野菜也是分等级的,好的野菜,是长在山里或草甸子的,例如,蕨菜、明叶菜、黄花菜,拿到城里算山珍。
) t+ {# {- n& H
. W1 L0 R1 {0 \0 s- j灰菜是较低等的。; S& V& G: @" F1 ~

; g& Y) L2 Z* @1 Z& u7 |# H城郊常见的野菜,比较好的有蒲公英、曲麻菜、荠菜、车轱辘菜(车前子)
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5 b2 c. F- _/ ?6 m4 i! ?( k3 k' P蒲公英是好东西,我听爷爷讲过一个传说:
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1 O1 b% i$ ~* d7 h
& m8 u( S) m% m  Z( g/ G8 H0 I/ j1 v
http://www.edmontonchina.cn/view ... 2%B5%C4%B4%AB%CB%B5
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2009-7-4 18:57 | 显示全部楼层
蒲公英我吃了阿!但是太苦,把苦味绰掉后,没有很强的菜味。: I" L# ~) {' n
( u( \0 t$ X! C7 H3 Z: E; P% S
其实我觉得,人们之所以不喜欢野菜,更主要是相比起其它蔬菜而言,不好控制。你想要他,他在,你不想了,他还在,赶不走
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 05:10 | 显示全部楼层
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我搞了点马生菜种子,我妈说这种野菜好,也不知道能不能种出来
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-7-7 22:29 | 显示全部楼层
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灰灰菜给荷兰猪吃,都不爱吃。6 M* d$ V& J9 i& v6 M1 L
所以我相信呢更不爱吃。
鲜花(93) 鸡蛋(124)
发表于 2009-7-8 01:23 | 显示全部楼层
1# 三思
3 H* r$ _2 M7 R; H; f% u- k3 G
! p! E) g: d' R$ q# ^
灰灰菜尽量不要吃,吃多了,人会水肿,还有吃完了不要晒太阳,否则引起日光性皮炎
$ d' A5 q2 j4 A9 O/ e我小时候家里没粮食吃,偶尔吃一些。0 [9 a' }3 @- R( K' Z4 R! E  I
后来家里好一些,开始采来给家里的猪吃,可以节省猪粮! L2 Y5 s2 T: \) w# @, M
再后来猪都不吃这个了。
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