本帖最后由 kingsnake 于 2009-8-18 10:07 编辑 5 t c0 y& \1 M& R: a$ z: ]1 M
118ave?是不是100street左右的,和kidsmen garden mall比较近?$ b8 u9 N' n+ s$ b Q4 x+ x
差别大吗?我目前吃过的烧腊都觉得差不多 5 S" v9 D( N1 z" @1 h三思 发表于 2009-8-16 22:34
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) v* u" W r! Q Z. I( l5 A Z; _我覺得分別很大,因為火爐藏的地下用天然氣燒,是明火掛爐,香很多,油脂直接滴在下面抽走,覺得沒有那麽油和鹹。 / W) K5 x& l( p3 a4 g2 a% h1 F最重要的是,沒有如大統華和小鋪的大量燒好,油脂留在裏面,口感就不一樣了。 ' b+ P l5 c' e' q4 S/ j價錢和成本是成正比的。0 J% n6 G6 {/ }' i. z
而且看不到工作室的或廚房的熟肉店,我對食物的衛生是有所保留的。