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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
0 n. l6 M* Z) `2 L
% ^/ T  W8 x% j& u谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
8 ~* w! f2 k; e' d8 P2 R+ m5 Z- K4 W2 V
谢谢啊
9 ^" t7 [1 I6 N+ m& ^+ Z不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

; I3 T; v7 [! E4 p% i( N- L% [8 ^, ?% e: [  T
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了7 x9 V5 e9 B9 F* H
awake 发表于 2009-8-6 14:02
/ M; b5 z, d% d' i8 z2 l

# |1 h6 p4 ?+ s. j白让我激动一回,我还以为有答案了呢。
0 H5 ]5 g3 ~8 X8 E- x* m9 A, Y9 ~7 w0 j1 G& r+ j( F6 {) m
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4257 T) D7 Q! j$ p% \. W
8 d+ d6 S! u& T9 |1 [4 v" ^% c
BBQ  5 min with flame$ ?# V& }) p7 ?5 V, y! A

+ t" B( |- B/ i1 i7 R* W9 Q' z6 Zit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
- V$ y2 u% }: k  ~+ l! \
' N- Y8 v% r) z' j% Y+ F
) H: x1 F& X$ }7 N& [% H4 w  a( p5 k  r- U
; V* m' {+ g9 Y; S7 Q
keep an eye on it and sample.
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