Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
$ Y# K& D8 j4 z  g2 X
" A/ b* `% U% Y% s* k9 h谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
" U0 H2 r9 S+ g) o* L4 u6 H  G翠花 发表于 2009-8-19 14:26

- |4 k+ q# O( T. @$ q* n( o4 _
大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
# b6 g0 [6 _, ]: m/ m% j5 r% H7331 104 Street.
$ c& _( Q# x1 C3 w& OLittle more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:
" x, t2 n2 ]2 y( F
Tuna sashimi
) q! m: y  F; gSalmon sashimi
5 H- J; V) e6 o# w! P. cOctopus sashimi

Tuna was very tasty.
" c" a; d  h+ q' k! h  \8 g
2 q; l! M7 }! M( c0 B谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
" [  j0 p+ B) [( [/ M, |做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
Denis007 发表于 2009-9-5 23:39

是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.