烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片




/ D  i! }9 J1 ]& {' i原料
1.        1又1/2 杯面粉
9 u( |$ D0 i# X- G2.        1/2; 杯白糖
) T4 N! s# ^" r: p3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
" s& X- W& x8 S3 x5.        1 茶匙 香草香精
" G  U+ h2 j2 R6.        1茶匙 baking soda
; Z" ]6 A# z! p1 N, I$ [7.        1/2; 茶匙baking powder
, O: P9 E; M) ^. a; O4 B- g8.        2 个鸡蛋
( @2 Q8 U# h: y0 {  d; T, w! E9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
/ m1 |! R  m, _0 m做法
1 |$ S, f, Z( H- ?1.        预热烤箱370 F (175C).
; @) R$ k+ k9 Z5 h0 H9 o, G" g/ c3 s2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
/ [/ P. f: A( Q. i: C, K3 f3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

0 G, B) A% P' E[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
: {' s7 i- a' Z% @. o* x
5 H5 H' h+ I, ?( }- X
4 |  R4 ^: z  m
6 Q: [8 `( {# o$ U) _我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
. L1 M; a, d. L) w这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
7 ?; F! B( C& N! G4 J
  ?! `, p- ]2 N" j8 \

我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
4 T* k! V1 Y' `
! K5 R, J* F$ n' H再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
, u! P! I! ~3 H# M7 e" v# E! Y$ m谢谢助教！你的工作做得真到家！
" _( H/ F% e: K. M+ w" M
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
+ T- f  q: y7 l* @$ e孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
4 r$ `- I& V% M  l; `  a* O) _香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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: |  X+ l% s& k# F& ~[img]http:/ ...

3 n2 z7 q/ C  C) L( _/ H这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
8 R/ L% _) W" G5 i请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

  n( D6 b- j8 z3 N% }! v容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
9 J5 i0 e" L. B0 z# `我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

/ R6 @' s* j) u( g% A( I对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
/ f, A; X8 h; W容易致噎！切忌