烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

3 C5 ~# q- ^* j5 b6 k我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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) ?: h0 l; e: c5 z! d$ G7 k
原料
1.        1又1/2 杯面粉
7 t$ m9 b. f$ {3 Y1 G2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
2 [/ X; R7 F* B) s2 g4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
6 ]8 B# d$ z% P. j* [. N7.        1/2; 茶匙baking powder
# x$ l, l- P1 e' i7 Z: p1 x) W8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
5 Q6 |( B' N" B% K6 {* Q- c做法
9 ?4 k; Q0 k+ g/ M& z1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
: G- L. s1 u2 E& I" M& j5 x: E3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

0 }: w+ ^+ d" {# X# e0 \' x, z1 M9 I7 G[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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: t7 N! f2 x5 \& U. |! v# {- T/ t
* R0 }  E; V' m; T3 @
' p) h% j, o% Y7 q我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

2 B4 t, a/ n; l3 Y7 ~

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



6 O& V0 ~2 N$ l. I# U4 k我还加了点胡桃仁做t ...

" g' i1 ?' ~$ Y. J谢谢助教！你的工作做得真到家！
- v- V; [$ \9 o; D
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

5 b* ]3 g9 \& k/ T再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 v; j! b9 D% x- O( D' T/ H孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
+ p+ R9 Q+ n) r. _5 K
' o% B; _, e  K我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
; ^$ N' Q" p5 O0 q* L  F

[img]http:/ ...

, B" _: }% f- T" g8 k( V这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
# u: o. F9 R* v* ]$ Z请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
* k2 z/ n$ U' c) w1 j- I5 b, c+ Q孤陋寡闻 请别见笑~

: }1 k' f& T5 v9 b7 x- g: L容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
, x6 c1 j. v0 G/ C$ O这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

" T. X7 N, A8 {# A- P1 T我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
$ j# C# a/ Y1 |  w8 Y- s我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

- C% \7 r( q; \% o$ r" f9 p还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

  p$ B; o, R6 J" q/ w' P
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌