烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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- s2 q, y7 @1 g' l, x% G原料
1.        1又1/2 杯面粉
, r* \( \7 @- b$ W2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
7 m. a: F" d% y8 a" N4.        1/2; 杯黄油
* E" U/ D% y4 J0 I) `& c& h5.        1 茶匙 香草香精
' H1 {$ L, a- T6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
4 D( R& G. @3 H# R0 r2 V1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3 u0 h$ ]0 g/ O: e9 \, n( _3 z3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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. |' J( u9 Q+ |& F# a  }[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

! d+ U1 p$ @; g, @0 l7 Z+ T- J; x+ A
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' _9 k! }0 e! }6 Y; }我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
) s$ j' `6 ^' m: S, g0 ^这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



# n7 P- R) m( D我还加了点胡桃仁做t ...

  k" U- @0 v4 Y7 n# q谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
1 s2 q6 v0 }. R* h1 Z谢谢助教！你的工作做得真到家！

. N( V7 s) K) T% a& W- i再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

+ p: q' m8 Y, b8 R& o' M请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
4 ?: o, a$ |3 _' X9 C! s5 {) w- k香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
3 I: N3 f* f+ l& ]$ }2 h' p
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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& O: ~: D- X- h3 c' r7 j' j9 I3 h[img]http:/ ...

! d4 A4 _2 `  ~- [* w这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
" h: H: B- w7 R5 O' O3 N孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
1 Q4 ^- O; k1 p: |6 L$ G这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

; V  m& E/ j* w# W还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
+ T; Y5 k! E4 K; D3 _还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

* y2 t% ~( h0 l. }
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌