烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


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1 Y# t: ^" }( j4 d, G( h% p原料
3 Y1 e5 Y; `: }$ H7 L3 v1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
: u( y) i$ c% d3.        1/4; 杯红糖
# V8 ~& c$ c% g+ W5 ]) \2 Q5 J4.        1/2; 杯黄油
4 E; f; S2 G6 }/ |. Z5.        1 茶匙 香草香精
7 O" `9 v) W* ~# H4 Q6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
! W) w% M9 {6 c9 u8.        2 个鸡蛋
: p# u# r' S- P: Q! O+ Z" C8 X9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
" w3 j. e/ Q4 R做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
4 q+ a$ l* q2 B& ]% P5 j3 D3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
/ i9 E" B9 a; x3 K& T# f4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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  L, [$ k4 F2 O) o9 t[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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3 B& V  s( D: e) f- @: c* u我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

. P- A3 t0 ~1 G/ i$ b再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
; K0 t3 o# u/ h) p% E* O谢谢助教！你的工作做得真到家！

: J# h; |/ T9 ?9 b再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
/ W9 S: [0 ~  I! S8 a& X孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
) B) e& o: g# j; D) R& j香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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+ K0 Z1 _7 K+ H* O我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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[img]http:/ ...

3 [' s+ O( o7 h" U+ r这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
& `$ B% V1 g8 b请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

. j* g7 F. P3 l- A8 @还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
5 c( A3 E" R5 q5 x) C& G8 G" i! |还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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3 R6 @5 ~( y& g. R6 B* T3 h+ I5 @0 `对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌