烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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* U, |8 Z1 t! E8 S0 m7 v# k我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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! R( o2 A( c/ D7 b原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
5 _8 a; N; H% B2 Y& ~  B9 A3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
" \1 l, z! z( M: E3 O( r. f1 l2 J1 h8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
: \' b) D8 P* D* ?' t5 a做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
, G$ u2 U3 X* i9 w2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
; G0 N" d% u8 y; q1 e" L% f1 l4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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# g- o1 @- E4 j& O6 K
# V2 b1 \' w! U2 ~* X( f我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

: M/ p7 f. U3 K# T  H5 }  n' [+ j再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

# B& D8 A  c0 S4 z* J再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

; P) Y" h% n5 R0 }% o6 `请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
, O$ A& b3 v+ Q  w+ c孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
* h- c- g3 |( h" ]8 R
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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/ c( Z% l; @, {! F  [8 \. E[img]http:/ ...

; K- ~. u$ {) z: J这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
: ]7 Z- [: U# i( T请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
7 w0 M) g: R) T+ b9 e. M* {0 i6 V/ [孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
4 O# }2 [1 @6 {' n  P% t! d7 N这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

. K  a: {+ c" @8 U: {3 T8 N我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
$ S8 Q- z% o$ ?我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

) G4 x4 @7 T! s" \- ?5 y: {9 q还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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) U% \6 x/ u7 }8 R# t对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌