 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
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秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。' C& D: s6 L9 x- P1 [/ h) M
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南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
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4 E) W* c- F& z& j 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。) I' D* W- o) s) t! ^3 c
+ A0 y. Y1 E7 {5 V# x2 m 甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。. J3 C+ Q+ o( e% G
% o9 R$ f" }: O5 s, \, g8 t E% { 红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。; ?' n$ w" \9 B+ z8 x
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另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:2 P5 R: @# w4 z/ }. r
1、不要暴饮暴食,要少食多餐。& O" i+ I) N3 k" F( x, _
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;* m& M$ O' L' _: T) w2 F
3、不要喝酒抽烟;
) k" k. r6 Y) b; ^( n2 u 4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
% y8 g, N# C! k 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;* Q/ J D: N: @
6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。
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