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有多少人记得这道菜品?

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 20:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 虎吼西风 于 2009-9-17 21:50 编辑
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MARY是我来这里读英语时的同学,搬家以前还是邻居,又因为儿子和她女儿只差两个月,两个小的在一起玩的挺好,少不了麻烦她帮忙看一下儿子,没有什么好报答的,就请他们一家来我家里吃饭。MARY要回请我们,却一直没有成行。
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, k5 o; E& K8 I' i+ [年初我搬家了,MARY回国了,半年多没来往。: m$ b- @6 [0 K( F; f( R4 |  N; u

! \5 Q+ i/ g0 h2 s前几天突然接到MARY同学的电话:“老虎,我请你们家吃饭,一定来啊。”
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1 m6 h  p: `- r7 A好吧,请客不到,两家都没面子,那就去吧。  i/ o& G9 g- x  K- w, j

$ w, u5 ~; H5 V( `) W, O餐桌上盘盘碗碗摆着的无非就是EDMONTON能买到的几样东西做出来的菜,没几个人做得比我做的好吃。
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6 C; _$ k  c8 U: D2 z9 k“给你一个惊喜,呵呵”MARY同学笑呵呵地在厨房那边忙碌着。. Y# L6 Z1 q/ y1 p6 T

# s% U- o" [: U当MARY把盘子端到我面前的时候,我真的是吃了一惊:海参捞饭!正宗的中国大连刺参啊!!. K! u. o9 [, V

2 `! W& @: f. R0 z& ~, R“怎么样,给个意见。”
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, f* t/ M- I+ |# ]5 F; Q1 S我拿起筷子轻轻拨拉一下海参:“不用尝,这参发的牛啊!”/ w5 p, a( L4 w/ U( N- m
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“说说怎么发的?”说实话,我没这水平。2 A: @/ i1 i; p/ s% C

5 o$ b0 ^" \7 UMARY笑眯眯地看着我:“你是真的要问?”* w" t$ n$ [" K
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“嘿嘿,”我有一点尴尬了,“不问了。”我在老家拜师学厨房,跟了师傅半年,跟师叔十个多月,他们俩什么都教,就是水发参不教我。说到这里,朋友你该明白我为什么不问了吧。' D, [1 Y" h9 F/ g
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“老虎,我想做这个生意,卖水发海参,你觉得能行吗?”MARY同学一脸认真,好像我是预知未来的神算子。# G, {! i1 ?. @+ [$ s5 F7 X, y

" `: I+ g' O5 K& q! {; y( D“没、、没把握,”我真的不知道,只知道海参真的是好东西,我媳妇怀孕以前一直到怀孕六个月,每两天吃一个,结果是母子都很健康,那期间我媳妇头痛脑热都没有。“你那相机把这盘海参捞饭拍下来,上网问问吧。”/ t4 U- p1 g; [5 }  O1 }# a$ S
3 p& u) `8 b7 n, E0 Y. y2 z5 D3 O
朋友你还记得这道菜吗?如果在这里,你觉得值多少刀?
seacucumber.JPG
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-17 20:40 | 显示全部楼层
如果有人感兴趣,这里有MARY同学的联系方式:
4 X6 h3 ?) }# b% ]+ A* L- X! }! V& \/ u! g4 ?
水发即食野生刺参,来自大连的“美涛阁”落户爱城。
0 ~  a- y9 A$ C( G( g  {地址:MICHENER PARK 2号
0 }5 ]1 _+ x& Z) A- I6 ~电话:(780)437-0186   
" [6 L$ W' f8 B# e        (780)299-3908
% q; g* [0 x# i* T' O联系人:MARY
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-17 21:32 | 显示全部楼层
太牛了!高手!还不是一般的高!是真功夫!--我是真心地说哦。
7 _- u4 i- R' _' e) V5 y6 k7 x9 {: c' |/ _/ j/ K5 V5 P# `
虽然俺不想吃地。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-19 22:11 | 显示全部楼层
我很爱吃这个。。。以前中国的时候经常吃。。。怀念阿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-21 17:50 | 显示全部楼层
海参的花名为“海底吸尘器”,专吃海底垃圾,为海洋环保做出巨大贡献。, E1 d: c2 l% N- n" m
不是来砸场的。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 10:13 | 显示全部楼层
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 11:30 | 显示全部楼层
这个价钱真不好说,真正的刺参很贵的。
大型搬家
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 12:11 | 显示全部楼层
她真的干起这个来了, 祝成功.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-22 15:32 | 显示全部楼层
看是野生的还是养殖的吧。是多少头的参呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 21:33 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-9-28 22:46 | 显示全部楼层
牛人!还不知道屯里有卖这么好的东西.仲秋节到了,买点补补.多少钱一克?多少头的?
- o, N5 x% h( A' x( k: n/ z大头熊 发表于 2009-9-25 22:33
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4 E5 o! r$ ]3 t6 U5 m6 G1 S
你打电话问直接问MARY好了。9 f7 C: F, h$ {3 |% g$ s% u  x
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我不是很清楚。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 19:26 | 显示全部楼层
去Mary那里买了,真是很感动.Mary 人很好, 卖的东西货真价实.又找到在家乡吃海参的感觉.
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-18 21:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 10:45 | 显示全部楼层
感谢大家的关心和支持。MARY11月25日至春节期间在大连接受野生刺参干品订货。(这里的水发即食海参继续接受提前一周的定货)您可以在EDMONTON付款或在中国帐户转帐订购,MARY在国内特快专递寄到您指定的地址。纯淡干120头/斤/3400元人民币(发好后50g左右如上图),100头/斤/3600元人民币,80头/3800元人民币。其他种类如淡干/盐干/半干/盐渍的信息请致电MARY中国电话18909860339或QQ:553953004询问。美涛阁海参,寒冷的季节里送给咱爸咱妈温暖的贴心礼物。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 20:43 | 显示全部楼层
老虎都推荐了,肯定不错。可惜偶对海参没什么研究,就在大统华买过几次冰鲜的,回家用水泡泡煲汤喝了,感觉味道也很不错,最主要是听说美容{:3_98:}
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# ~& Y1 h  h: s- C哪位给谈谈这些个不同的海参都有哪些说法,还有该怎么样选择呢?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 12:09 | 显示全部楼层
你买的那个是加拿大的海参。老虎推荐的是刺参,要比加拿大的小很多。我自己从来就做不好刺参,烧出来都是草木灰的味道,但是很喜欢海参的口感。
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