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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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网上搜到的面皮制作全过程:3 ^; J3 T1 N% M; ?3 M
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786$ T& ^* j, _1 Q5 R1 q+ U; s9 |" I! d
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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/ O$ O" X/ Z# k; j- y0 C" V9 W把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。' [2 |$ r+ |$ n3 n  k& Y4 N* A0 M
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- {% M4 ^/ y+ n: \+ @面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。* u; x! H: s2 s4 a4 q
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7 a! |* T$ q  _. L最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!- s1 R5 r. g8 r" L4 h2 Z
口水ing!
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