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想吃面皮都好几天啦，以前在屯里还能买到面皮，现在不知道哪里有卖，只好琢磨着自己动手，解解馋喽。
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网上搜到的面皮制作全过程：
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昨天晚上开始动手洗面筋，今天开始蒸面皮，还是比较成功的。
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5 ~% q% \! P. Z7 i+ p5 J" x把做好的面筋切好，再切了些黄瓜丝，就等着面皮啦。5 ^: J& v) M. T! C3 }
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面皮要一张张的蒸，做好一个切入盆中一个。- ^% s5 R( E3 W t
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最后放入调料，开吃喽。 |
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狗仔卡
发表于 2009-9-25 12:42
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