天渐渐的冷了，秋天是长肉的季节，稍微不注意吃了肉肉就会长肉肉。俗话说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安。”那就做点白菜吃吧。$ F: Z- C8 P9 r5 |+ |6 v" k
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嫩白菜一颗，不用刀切，用手撕片儿，没有找到有什么特殊的营养根据，但口感很好。 B6 R0 R+ s8 `3 F( l3 Q/ r- [; K 9 r. Z! X* F) b* {4 y. h a1 A豆腐一块，切片儿。 5 S9 z& q2 O" X0 i" M7 K2 {, k& t. T) q% U
坐锅，放水，放姜片，拍过的大蒜两粒，大料（八角）一个。鸡精少许。盐少许。胡椒粉少许。; {+ x2 V. t5 f1 l$ l$ S. v
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锅开了，豆腐漂上来就放白菜。白菜成透明状，汤出香味儿，就可以吃了。0 c K& A' g$ s; D+ u% k
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刚做的，刚吃完~~很好吃。 9 l6 F& r$ j+ ~( \" N/ z/ y
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发表于 2009-9-25 20:43
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发表于 2009-9-25 20:55
楼主
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