 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
5 N5 }* |( B0 @7 g" x% Y9 Z+ o我有知己
7 _" S: I$ m' p! a; P燕赵红颜% B& P# p6 B5 p+ M" j: i! i' H
可歌可舞
( G" u0 f; \. j- Y1 q6 [8 j) e/ g9 w可啸可吟$ N( V) M3 m6 k1 b2 g
可唱可饮6 V" p- s2 L. j1 f" y9 O
" K* O: j0 \+ V: J$ j% B; S
酸的差不多了& c: n! ` x0 w3 Z* s9 X. N2 ~3 q
我就这么跟老少爷们说吧3 h( r& e$ P% \8 G8 \( L
真爽
9 l" I! c6 C0 V. S' M9 p2 w) b痛快- {' V: m" W" ?8 r
能有这么个知己" {8 g, A5 `. y; ~' o; Z
对得起这辈子了
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( T. K: I% Y; N; n% T3 C. g到秋天了
2 t: s% S9 x0 p# s) \. M' e; m又有人喜欢甜品
$ ?/ j* G& X1 T5 r我就做一道1 f5 ^3 P/ l' U& b: ^8 T" Y7 a
酬俺的知己
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吃甜品得讲究
9 N2 D* l7 a( h" r9 K* a, V这秋天的时节* D7 M1 Z, x1 I& U w
需要平火/ o% H% H& V+ W- L& s1 j# l
滋阴
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4 L8 }, {) ^7 z$ x银耳三大朵用水发好
* W/ o I( g/ g5 ]' W莲子二十多个洗净备用
0 D- O5 s. n- }记得要去莲心 不然发苦
) D `0 R; A0 z1 l. M+ ?" V0 Z$ O m( U1 f2 y7 r' @, B4 }7 X7 Y5 t8 A! N
将水倒入砂锅中; h, r4 H3 \6 B8 L# i
投入莲子、银耳大火煮沸- ?. ] U& u% W* M
水沸腾后
8 K( x6 R, J8 q+ l/ u: d# \: `9 l8 q; R投入冰糖
$ { {. c8 p6 l& g9 L0 g不断搅拌6 o9 ]7 l9 g' O1 B6 w- I
以免糊底" Y/ }/ I$ y" C* J
什么?& N' ~ ~' k$ L; e7 R
放多少?
3 I% y* i; |9 Z. _放多少随便你8 ~' T& T2 |1 w( ?
沸腾后
) Q' O8 ?& @8 _; y转小火慢慢炖# o0 i+ O$ u! @8 R: s
中间需搅拌4 S; T& @( ]8 n: R3 T) y
中间大约加2次水
$ j! N; _3 n7 s* _1 |0 ]+ q: N炖约2--2.5个小时
* n( a t8 W3 _$ _2 L5 h: F9 ]汤汁收至原来的2/3左右
1 N, K0 _% Y; O- \# [颜色微黄. @8 F& {# ]' }/ [- K! _
银耳炖化7 o* j# W, ^: d& r) J3 K0 j
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火* ?9 T E; P6 Y; o6 B2 |6 f
盛入小碗中
; e+ L2 o4 U# _; U) _- r- H放入冰箱中
1 Q$ p# O: P& j" a) @2小时后8 L; j- k- l' D s
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
: I8 ^- W3 d5 g2 |% f
) r- _: f1 x( W0 ~' ?0 \哥们 来吧
/ S2 X; o; G6 u* ~" ~
( O1 t1 j# W+ a绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
