 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑& ], _7 M O0 m( Y) f# }. L7 A
我有知己
7 s( j1 I! n2 v. h燕赵红颜
$ u% b. D9 J- x可歌可舞) o' f3 }& S. m8 E3 A
可啸可吟
) g6 m& x( X+ H可唱可饮
7 D# I1 Y/ A4 U
$ c7 H0 N0 L5 Y3 k. V酸的差不多了
' q* y& h3 {& j* n) ?我就这么跟老少爷们说吧
4 ^5 }; c! r; E" I真爽
/ z- n2 P k" Y) T2 x" E% x痛快
4 ]% h. W! D! j( z9 t5 ^$ o b3 {能有这么个知己 `. Y& @' x8 A) |: E+ e/ B. f% x
对得起这辈子了& U- O5 S4 ]3 b1 q
. w& m1 w7 L# m8 q" }7 P! v- z
到秋天了& P! {& `8 i( L
又有人喜欢甜品2 E- l3 x" W' }$ _! y
我就做一道5 b! n( @4 f4 O3 v' x
酬俺的知己$ [8 S2 W2 n4 j) N' n7 ^# H+ l3 H
d' _: ]* @/ O& K
吃甜品得讲究7 h$ A2 Y' `2 W+ m6 P# j5 u
这秋天的时节
% r) B0 w# D; l0 L8 F8 q' W8 ?3 s) r需要平火# s, k; P6 d4 C
滋阴
( O! \5 X1 e" C
% T, n% |! x1 V. ?* N银耳三大朵用水发好+ l( Z/ }+ t5 a0 Z- S* [
莲子二十多个洗净备用
/ K: I" N y7 M; X0 U$ i记得要去莲心 不然发苦3 `) [, i9 y- g& F, g% f8 X
: n5 n! B; q$ Z$ R9 c3 S将水倒入砂锅中
0 T0 e9 N W1 b+ }) ?# W投入莲子、银耳大火煮沸3 P- l1 T6 y5 }1 ] J. \
水沸腾后% C F: ^) u: i* r' J1 D9 \
投入冰糖
2 M: U9 l9 Y# j不断搅拌- m$ l& r4 N" c& `" J
以免糊底1 Z2 l( `$ j, z, z7 q
什么?
) S$ C* l. C( o u( K& \ h0 k放多少?) j0 o3 G9 G! S, W1 |7 P
放多少随便你
/ V* R8 V* F5 ?沸腾后# ~8 f8 r2 }! Z% ^2 S
转小火慢慢炖
+ S) y! X; P" E/ _# \中间需搅拌
1 X/ C6 l( P9 w/ w0 {中间大约加2次水
( c: A1 R, C. n4 S9 y* C: ^炖约2--2.5个小时2 J7 y8 D# f0 y! ~2 P* E& w% V* a+ h$ u
汤汁收至原来的2/3左右; L. ~: F8 K0 U7 b9 d4 \
颜色微黄
& {, i! h0 e' \3 g; w$ c银耳炖化) g$ C1 A. d7 F5 K( L
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
, P; u+ S8 h5 ^4 _# _7 A0 ]4 E+ a盛入小碗中: @$ J/ }2 y, h
放入冰箱中6 s4 D" q* t$ `. Y
2小时后4 A0 q7 ?7 R N; _: K" }
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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哥们 来吧8 H+ R1 q5 ^. T+ @3 ?! R
; ]5 m0 X% g+ \2 t" x5 m. g绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
