 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
$ b- `. Y2 E! X. o p% k/ l我有知己
) Y3 ]2 _9 I3 y0 U( l/ g" u% G7 a燕赵红颜
- c$ t0 A7 U8 f+ I1 y可歌可舞
/ T8 R9 @% c4 Y可啸可吟) k7 c2 }/ c$ U& i4 I2 x
可唱可饮
/ q6 G0 B" M7 t \8 o' k% ]9 q, `: {+ g. x- C* R$ c- ?( w2 B
酸的差不多了7 H0 }6 }7 z0 S3 `! X
我就这么跟老少爷们说吧7 Q6 X4 n7 P- S! @! D
真爽
/ @; u# r6 }9 q% G/ T$ g痛快
# y9 V9 z% a2 D3 Z( T ~7 D; D/ N能有这么个知己
$ n( X4 h4 t, R' E2 R3 Q对得起这辈子了/ `. O8 o2 r9 e" a
: B& c' X2 B) R3 \9 y到秋天了5 m h3 T1 _6 f: u9 T" [2 f
又有人喜欢甜品
: l. j7 ` M) Y我就做一道) m2 l4 M5 b7 N, ~. P
酬俺的知己: I2 [8 W+ A) a5 m% z
& G& b) W% Z: u9 K2 Z
吃甜品得讲究- e3 X- L, G9 I8 R! J
这秋天的时节4 f5 ~1 V a+ z+ u: j
需要平火( K& @2 i1 b" ], g" e6 V
滋阴
9 J! j3 q6 o+ b! o. s( a3 A
4 a- r b, p) y/ g& b银耳三大朵用水发好; V; G- c" a- z7 x+ E# U
莲子二十多个洗净备用; i3 j; j2 y+ P2 X" g* F8 Q/ Q7 H
记得要去莲心 不然发苦+ c# R3 g! r/ l; o
8 n# Z# p4 Y) o y6 ~% {将水倒入砂锅中
$ t- X7 _) b0 M, f0 T: q投入莲子、银耳大火煮沸1 A+ L- ~: w. Z3 n* e4 M6 f
水沸腾后, ^1 p: w& L% m8 z9 N1 x
投入冰糖
4 E" C( C. m" k9 q# s% O. r不断搅拌6 ?9 X/ |2 `- z3 `4 N
以免糊底
; Q! G" b$ C* T) R什么? E& N5 w9 ?; f( ]# g2 y- ^/ D
放多少?. c% U! U( R1 X( P
放多少随便你
% z9 g8 K: v( V8 P4 E' j# `沸腾后
" V9 m3 {, D( Q; Z% y P转小火慢慢炖
$ v5 o# H# b' p8 L% u1 z中间需搅拌
/ ~6 b9 W+ ~0 P中间大约加2次水
* \) j5 D( d" Y, L* i" F9 `* }炖约2--2.5个小时9 j: y7 w8 x7 q% k
汤汁收至原来的2/3左右: y. s& O7 A/ z" G; u2 k3 H
颜色微黄) B1 Z, _2 ?6 R# r2 Z+ U! w/ }
银耳炖化, U F, L+ Q! x
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
- q: e$ ?& s4 \$ ]# J盛入小碗中
( M3 x, s! J. E; G& H% D" C放入冰箱中- N- u( R3 ^& | V) K& e d0 O3 L
2小时后- y" X$ B6 T0 w
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
9 p% |! C; Q8 b: ^* Z6 t* E+ {
; F# L B- g3 q2 B! Z; C哥们 来吧: i+ B: f* c5 S% U. A
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绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
