 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
6 Y" ^ {1 P; d( {& k9 C c+ L9 V. y# l. V/ S2 X7 }
有很多东西可以就着米饭吃
* ^0 @% Y; L4 @. n9 f5 T$ M比如/ W) j t c" d3 P
我上大学的时候
& H. e7 }$ F, D9 p3 y, |就着学校食堂的米饭4 O" Y+ x9 w( `5 j7 e
吃过
4 s, n. R2 G8 k6 H炒沙子
* u6 u9 y' t/ o$ u% ]溜塑料袋. P9 j7 O9 G- x/ _- w* A6 t
红烧玻璃片0 Y+ a2 @4 N3 h6 s
葱爆大葱8 K( R+ w' C3 `# g3 ^8 R5 n
# `/ W/ ^9 `9 `& l3 F2 e; [, ?6 l除了这些之外
6 T: {. W6 W c; P. @大师傅们基本每个礼拜% B1 n% U7 e& W7 p' P
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
7 J* \3 A: m8 G
7 b3 U# d! n2 J7 H% ]1 ?% p9 R呵呵
$ N' o5 p }9 k, }. d. l+ Z昨天与老同学谈及此事
4 `. J7 g. A4 _7 R) L' n感慨颇多2 L( R+ E9 x& v+ x
当年学校食堂有道菜还是不错的2 d0 C: U6 l4 C7 g _
1 _3 S7 Q: B6 L; |. V干煸豆角
* S& g' ]/ Z% W5 V* S/ u今天我教教你们1 Q% z: R- l5 h' V; l
8 Z& d+ @; ~/ s3 g4 \豆角这个东西
' ^/ g8 n5 w9 Q3 ]6 W" l辽南叫云豆
t4 Q3 i3 X* f/ t. V+ ?9 j, T南方叫四季豆% ^$ E: D& `; i& ^5 i4 I" ?' N, L
阿富汗叫@#$%^^&*(3 ]4 ]8 w* G5 \0 y" k" H
2 w, U `8 _7 S9 ~; ~7 F看看, k" W4 o2 n/ Z" d- \; M" |
我这学问
' _" O8 w! I4 x2 i7 r( d# i阿富汗话的豆角我都会说
+ B# }" Q7 Q- n
& ]" I8 b) \* L c, U好了3 P* i1 @, L9 [9 Z# ~1 b
咱们书归正传
0 M2 Y' I* \% s3 \. W9 ~豆角买回来5 E( j! R* G. p) I3 f
洗干净
: {# t/ a% G. y4 K; J; s摘掉筋: ~, {( Z1 t# L; n* z# E
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)6 F. W' X. K3 ?% L, |
5 z9 u# ~$ H0 Z6 @海米
( n7 h0 L8 C/ H- ?0 \5 ~; P泡软剁碎* r6 C& Y4 x& i# F% L4 E
# V4 U9 J i7 @' a: w+ X" K锅中放入油* u9 M& b; J O
放进豆角炸到发黄, X; L6 {/ L; p7 c2 B6 K3 h
锅内留底油
; j4 l& x$ |0 z# U4 d& }4 ?放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻& M& r. Z6 _/ F w
最后再加进豆角煸出香味
) C+ Q, g$ V9 @+ h% v3 x1 n$ L淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
6 d, a; t( P- i2 p+ H9 a! J% b8 |+ o1 {) K, G
这道菜也可以做成香辣口味的
& g/ }2 m0 X6 b4 w S. a* D7 c就是把最后一步的糖 醋0 J, c& K6 M: M' W. a4 v, U$ k
换成辣椒 麻椒
" h; D& E% U) MOK% h8 a( {' o0 { }, O, _: B; u
成了$ \6 T7 y, t+ |& `* c
很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
