 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
. d: h1 N; g* d- \. Q0 f/ v" U$ K, x) @( k
有很多东西可以就着米饭吃
8 Z1 W3 B4 E! {比如
' D3 {3 s+ d! B. R8 u# X0 X我上大学的时候6 g% l, c: s' j! C* T2 y
就着学校食堂的米饭
# t- f3 r' z8 D: b t吃过$ o% f' p7 {- B) ~
炒沙子
8 R Y$ U# y% I溜塑料袋
$ [0 \" e" Z3 F3 h# W1 `红烧玻璃片& @0 I: q) c, I. g
葱爆大葱; j+ [# W i/ H0 ~* r
e% U0 t6 x$ f- g
除了这些之外
) Q. N# k6 u0 U( C( E, H+ g大师傅们基本每个礼拜
5 Y, z) ]' P& K0 `都配合赵忠祥老师做一次动物世界
9 Q( w; f# f( k! t7 [: S' H
/ \) g% l4 x: g+ O/ G& m; L呵呵8 w* g6 J2 I- P% ?% V$ U6 K8 j
昨天与老同学谈及此事- s6 U1 H4 C3 P) N4 g, c- p
感慨颇多
, k; i, D/ i! e- u# f) _( \5 U7 ]* D当年学校食堂有道菜还是不错的
" T6 z8 o- q" t# E4 ^2 Y) h( @- R, V2 N
干煸豆角
6 A( d8 N* y0 o! _$ E8 h3 H* G5 ?% q今天我教教你们$ ~9 c! a: f ^: O3 c7 f
1 j) }& I9 N5 o" s" Q \8 e豆角这个东西
W4 D; s; l, ^! G辽南叫云豆
3 _& P! G/ ^/ y8 B/ [" Z南方叫四季豆/ ^+ d7 Y0 Z& [
阿富汗叫@#$%^^&*(" ]7 B- s5 a- o6 l
0 u$ L9 j3 h- M' L# v
看看; C( H' o9 C+ }& Y# d P& }
我这学问
8 B7 H) i* W: J2 p阿富汗话的豆角我都会说% G' y0 C1 \8 a7 i
7 E( i) N3 n- ~: B3 n
好了
& ~- L0 y. _+ @ W, e! a2 e咱们书归正传
0 g9 B4 D% S6 z! ~0 r3 U$ b+ h8 }豆角买回来8 A% _! Z. G" ?& D
洗干净. b2 y9 `/ n5 K! l' c9 H, i
摘掉筋
. g- m4 R( a9 z! I, N(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
5 q/ }' b+ b: p" j2 X, e# ~5 b- I4 c/ T" q3 D2 E
海米; ~0 r: v& q8 p4 Z
泡软剁碎! {" @! s" V/ h
/ A6 E ]6 q5 L1 @+ a/ E6 `
锅中放入油
$ Y1 k) K& [/ m( s0 _6 E: Y: o' I放进豆角炸到发黄 B+ {- s( b H6 r" C2 {$ g
锅内留底油; W f! `; O, _2 L2 L/ o6 ]' j; r
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
7 Z. H" p- ?# g5 l( J2 c h4 m最后再加进豆角煸出香味
- J& L. s0 F- X( }" O/ ?淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
1 C2 ^" I* N' [2 v, S J8 d+ N* }+ D/ M: e4 X. F+ G/ e D
这道菜也可以做成香辣口味的
8 [- N% E1 ?5 e+ ~6 V1 a& k就是把最后一步的糖 醋
) u) a/ x! W) _3 O换成辣椒 麻椒. @ I# c5 s6 Z; b* i E: l$ E. A
OK
9 p3 p9 ~, w/ q3 d6 z成了
) Z& {( b2 Y! r J" P4 O很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
