本帖最后由 万年小腰 于 2009-11-2 21:50 编辑 7 c. J# r e9 Q+ ?9 O3 a
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老爸从国内带了质量不错的辣椒和花椒，每天被花椒的香味馋的哈喇子一地。终于网上找了个菜谱，做了个麻辣香锅。负责任地说，这个方子靠谱。保你不用满世界找川菜馆了，哈哈！ 5 c4 W. U" s( |1 k$ h M链接如下，是个视频：http://space.tv.cctv.com/video/VIDE12167815336346482 A; V0 b( n q7 W
" x6 d7 e8 D1 ?8 }4 }1 Y6 T几点说明： ]* A) Y2 A, k
1.我省略了点步骤，但是保留了那个麻香油的做法 ) P0 A6 c( c. i% p2.辣椒和花椒质量要好 : ~4 s7 ~ C1 B0 R, h3.推荐菜：虾，蟹肉棒，腐竹，土豆，蘑菇（平菇） 8 m% Z" z" j$ H4 o6 f0 v4.我没有泡椒，用的鹃城牌红油豆瓣" m* |' V" p, s1 e3 m% A) k: H9 P6 r
5.我没放鸡精或味精，味道一样好
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2009-11-2 21:48
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