 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
) [5 d. h& \3 D \, K- \是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。 3 A. Z8 {) z0 G& n8 H
汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 . g; A& y% ^! Z0 n; m2 f5 C4 o
爱城购逾百样本 # u$ h3 b8 _) T
这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 6 _, ~- G1 G* u, n1 d# J
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。 , g- f' {) I4 v# c
在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
8 W$ O9 |3 m& f7 c* v. E$ q4 M5 y来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
* V3 ?5 ^ A& J标签资料不符实 5 K* c) v' G* [, [ V
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 7 y a3 Y! F1 ^' c
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 8 g& U0 @; A' c$ E2 U' \
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。4 f, O- w) Y. i5 v* g7 c8 V
(新闻来源:星岛日报) |
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