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火腿炖老鸭

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭% ^1 }% E- N0 T2 K4 U
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  辅料:香菇、金华火腿
3 j) y; }4 m+ E: i" |/ W3 M" w/ S3 p0 `
- h, Z% C) z5 Z0 o; O4 ]  q, t1 E  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
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7 i9 B7 t; A6 h$ m: B; }! \  做法:
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  N+ ]) k# \4 F  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;
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  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。
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) @" O( s7 @6 a' h0 `  u  特点:味道鲜美,营养丰富。+ [; k+ Z/ e" D3 k5 h; r

1 Y7 L2 R2 F; Y: ~, Y2 B  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
大型搬家
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
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