(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
# G5 ?: y& I9 I0 T4 b5 y加适量面湖
1 u0 V! X2 p, P2 [5 H
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
* ^) x) V# Y" u7 l
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
7 @' p' ^1 j  _! o$ z热锅
加适量面湖
9 ]$ q2 y; c' K) L
$ i3 e& S" {0 Z6 B  q( S  Q你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
( V* C, e! n9 d' m) B" X& f
) E/ T$ t5 x7 X: J( _水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

" C( C0 k7 x5 e/ P说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
/ O5 X& y& Z0 s/ F
, E( n" Q. z, F5 p# L" R* f6 yhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
' y6 i& m8 M6 X& i' y5 y* l美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
7 \: z# Z- A5 ]# _5 u5 e
但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
% [+ D% ?" A8 a; p0 l/ M美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
( F, \: _) E4 X( o偶买过几次现 ...
1 Z7 N) ~8 C  K; x- A8 ^8 F9 Z朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

  u% T# |7 T, d朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

咋放？ 冻起来吗？

朝阳

! W/ d3 S5 V  d$ `. C9 o, N

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
. ^, J( }# j% r; ]6 G4 a5 R悟空 发表于 2009-11-20 19:28

) Q3 @3 s; P' ?" n" J% ?
: M8 n% E! K& o8 X8 J- H不客气。
: w$ H3 E& p' KBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
1 S' U8 G) L! x& s3 E8 L竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

( ]" H+ U' Q$ `- {& c. b7 l
, M6 w2 q6 {' n0 C别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
% v7 E, p  Y+ Y4 Z- V7 M3 A
' C  e- ?3 |; p# ]2 B+ x' r另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
9 F: E# {. n- f莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

: \+ E& L0 a8 D6 y含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


是有卖含蓝莓的pancake.