（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

材料:
9 a& ?( Z4 ^# S" c' \% j+ ~5 _8 z7 S   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

1 t+ g$ Q' X0 M6 l把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
/ w, ^3 o1 l5 Z溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

1 @! L- I: u! W$ g4 N  p熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
+ ?/ g- s# c! y+ H4 @+ }
# E+ _0 {# @4 p  S8 _" q5 t材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
' ?/ X. R7 v. P3 v  j   雞蛋一隻

0 _$ x  p4 ^; N+ O8 j5 K把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
' Y* q6 n. {% R6 M3 H溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
6 m' q. V9 k; o# X: }8 b: p
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
$ m, s( n  l9 o7 Q9 vtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
- u9 Z$ ]6 Y3 y4 J# I0 ]9 I. o照片，请上照片
: R5 p2 ~5 X# U( S+ e悟空 发表于 2009-11-19 21:41

1 c! M6 U% ?* x, [
+ `5 p7 R' W  p好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
* o' J/ Z/ C0 e  D  y  }. y+ p/ u4 S+ N我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

9 D' `$ F+ y! B另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


2/ 沾蛋槳
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4 b$ r5 c  T0 y( e) |
3/ 下熱的抹過油的鍋
0 c) e) w* B% n4 J$ E2 l, k" _6 b/ ?
! g7 i/ Z: n- I& Y
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間

) M0 x& e$ W- e$ O1 L6 }6 m4 n# A) P
5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

, B/ i' R) q4 A' }另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

  Z; v" v5 F: i9 c3 @5 ~: F+ @' C4 y, M
對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
' q* k1 j$ M" F$ E嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
8 W3 v. c6 c! ^, F/ p用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
$ [: ~( V, y; M吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
$ A: E$ R& k* Q) K4 V# ^; j
炒?
我只是煎

8 @" `8 c! O( S4 Z# w9 v- n家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
$ n" H8 X' @+ G2 b+ E$ @三思 发表于 2009-11-20 16:22

8 X0 u* o% G2 l- \7 A: ?6 J
5 ^. z+ C/ c8 v+ ^6 ~牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

) ~0 I& d# N3 F5 h炒?
1 [; [& G; D) D8 u$ G1 g) n我只是煎

- @9 E, y8 b. i, B" T0 n$ |  I5 K( a6 o家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
: }: m: m6 S* T' {  e

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
# ~* r  g" P% Y我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

. R. F7 S" m# ?1 }/ t) m/ h  p, r
就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
6 Z8 ?" b4 V6 }& u9 O& ~- |炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
( N2 w: r1 {0 @% U4 o( W9 y

我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
9 w1 D8 I8 X! ]* ~# X6 `我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
4 o0 w+ Z% ~% a( Q* k. j- C5 I4 J( X/ ctobenai 发表于 2009-11-22 16:04

: Q( D& T1 j( E6 k1 Z: ?$ J法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦