 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑 + h( `% h* B" D* f3 ^( a
4 p; M: w) L8 [) b4 B我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。% r3 p" C7 ]# c
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。; l1 n! F+ A( H
" h9 z3 ^& |* v菜谱:水煮蛋
; S, [2 d+ E3 `原料:(鸡/鸭)蛋
, ?4 |; [1 u) I' s1 R9 p做法:煮- N8 F. s' E: u- A, v
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把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。& P- n# f- b" \& B* b( z
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优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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