（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
% W; e. ?/ n! T7 ~  ]- G: M优点：百搭，可储藏，便宜
! k3 d! n% J% M: W5 i' e. }) ^
( v/ D. D& y7 W( G- R! P( e做法：炒+煮！

5 M# i% q( L) ?0 v0 g  t# Y5 O没什么特别的，关键是便宜实用。
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( E0 L- _/ ~( j- Z最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
6 E' k5 V# i* k( f. U! b我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：

面条
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5 D2 y6 o7 @" D& O- v3 {! N4 D7 G正餐：
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三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步

pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

! y  M( [! L" U$ k" U$ C不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
5 S  g/ U, u& J& Z
馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

8 V4 U5 ~! X8 b/ v4 n9 k1 o要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

; }6 o* y. }* l! B5 B# ]不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

/ q4 l! F1 r' ^+ `4 W8 {馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
3 L5 d3 U" `8 i  r4 x/ u莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

3 s1 b$ z' [* f- G( o' W  f谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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