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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
) H9 }8 c5 m" i( p& a  v6 \2 @/ K  \$ F# y# _
昨天活动多,简了一把。+ a6 f" x/ j- w& @3 K
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材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油6 G7 ^* }. b! z0 T$ |3 K# F
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
0 F6 \$ R5 \$ ^+ U% y+ [- M  D技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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( F& x3 q- h" c吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香
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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
昨天活动多,简了一把。2 `' p8 H$ q! V% O9 D

3 S1 a# J0 L+ D$ h! C材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油+ f; X0 _! X5 |: Q# Y& A. l. d
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐) g+ C5 F  W$ W$ W0 I
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...$ j; X! W9 O1 B  ^. |
三思 发表于 2009-11-22 18:00
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还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
# D$ R% i6 l) @8 b1 r: Y$ R这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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