 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 ; e/ }# m: `$ c1 R6 M$ S" A8 g
( Y; M, I; f& c, |很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
- c9 w# W0 E9 h袖子你很够哥们。* r# d& w9 l8 `- f2 [; `" @
哈哈
- P, I) S# |) P# r$ m0 Q5 k2 T9 e做道菜谢谢你。8 ?& C! c; F; b6 y, f* a3 n7 U
我的朋友也谢谢你。
5 }# d; ?- _# t; ^1 Y生菜
; n) H4 C, _; o7 ?" q5 E' [! l洗干净4 a: p* x9 k" \% t$ {
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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# C N# m2 J Z5 K Q: {调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
! g9 x) {5 Q# y' l8 a, f4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。4 n( X# U' Y( J8 B% a, f
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。% r+ b4 N, o. \4 L) T; l" \
3 y* B8 l: W9 c1 \0 k/ b0 e用手卷着吃。( A H/ ~# W$ g* Y/ k: V/ c# e
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绿袖红颜。 |
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