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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。- w# u. x" e0 F- G; T/ X# M4 }* O
5 z- I# r- \/ K8 t5 Y4 b2 W8 X做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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# e S8 \5 {0 I6 Z决明子粥
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。3 H/ Q* R& p2 I7 g
6 Q6 B- A8 F6 e0 \5 ^/ g: X! y做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。# s) g7 d# `7 M1 {# ]3 T$ u8 w
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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' E& S% T% _! m( C6 v, \% o- a 猪肝绿豆粥9 X' |* D) s) g8 b5 D
9 u, J$ H- o/ \$ P8 i2 l原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。, I: P/ U% C, A* b
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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( {* y4 c J$ ]调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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2 O5 N( Z: y4 n8 \# Y2 X+ Y3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。; S$ L: n w3 v7 H$ {
4 j9 \1 G7 _. e4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥2 `9 c# R( o- u
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 3 @9 n0 B; A5 e% H
3 K6 q9 Z) J' }# m% }操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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" y2 F4 j m/ P; E9 N, s2 ?2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。; b0 u( ~0 N4 | k: H, F1 q/ j2 _
9 P' A" f: E9 u功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
