 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 2 `& e- O0 H! X) ^
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桑葚粥1 G0 W. j: S# o/ d! i
0 m% S0 _; J0 D8 b* k4 m- s% t原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。7 d$ { E! }( B/ g1 O( W
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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* [, V1 V3 M. @! a f+ }8 v决明子粥
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. u0 v+ s0 n' P- Y/ W5 s+ T$ M" A/ i原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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D9 U$ | W" Z功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。$ y. I3 F* e2 l7 R" e
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猪肝绿豆粥. u7 M8 y' q4 ~8 F; c q
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。, ?( z1 ^& L8 q z3 x% _
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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1 J- ~' C% R5 f5 X& x" z+ {7 J/ T材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量( ^" S0 K8 A' R" [- R E- F
$ L; \) K- @) h, R% V- [做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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' e2 w5 Y- X5 E6 _7 z2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。* ~: P% |/ j" n, D- e
" G& A% {0 h( I. }5 m; E5 L3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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3 `, y/ S. O$ j4 {- v7 H8 D. ~* r$ s4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。" b @" B* c' N" g9 Z
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?4 H5 [7 y2 S& d山药萝卜粥* d( V8 L' i* ~/ C9 J0 T6 f' N
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 ; m' e- v2 y! O9 d# z( ~' `
- _% D: ~1 `$ n/ ]/ _操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。4 e/ Z4 ^& R, t# _/ J
z, L+ M- N1 M" @) m& v2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。% Y8 D* G' S, ^5 r( N/ b9 F) x( [
+ O. S! W& ~! o/ y* U& P7 a2 B( ]功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
