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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 4 X! |) M/ Q& l" j3 j4 M6 Z
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& y/ @: H9 _. z* g2 m 桑葚粥
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B6 A( V1 C) K& S! p/ w4 _原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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8 P! I% \% U0 l! e% _做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。- r2 I' ~, G& c& D0 \- d
) ?7 X! A9 z' V- ^+ v/ ~1 {* [功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥& F" ~1 Q! _3 p+ d4 _2 O
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。5 g* L' Z$ d7 e3 X2 R* _
/ `" q& T- `& f- w& P( U0 w# @做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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- e% r+ j$ {% ]$ K: N5 v- `功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。! S- h( R( b5 t8 }: O h) |- b
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猪肝绿豆粥) _' b: M' A+ s2 e/ r4 a l# D) q
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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. m0 g6 A9 s; B- r' ^4 {做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。8 ]/ h9 Z7 e) t) L, I
3 ~+ `& e3 t3 t* ^' L功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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桂圆鸡丁紫米粥
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* f( Y5 z3 @2 q0 F8 B0 Z F材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。2 }1 c/ N( a( Y, n8 F9 s3 F
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4 {3 t6 {+ I$ I4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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9 B- B' m+ I! Z1 ^" P f1 ~功效：补血养颜,增强人体抵抗力。! B- v9 l# O; |
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4 ^* p3 Q q) [山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量
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2 z8 M$ r5 C* L0 h+ T2 ~) I6 j操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。0 S6 I& X1 b* l7 t: @0 n7 P5 g
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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! d) {9 p! h( @1 B# i. C2 I& u功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
