 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 $ M: Z' R" C2 @2 }9 h9 n
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桑葚粥
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。4 Y% L7 |- O) R# S/ A- H
( L& k9 S) M( r0 x做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。3 R+ X. Z8 G+ z6 C
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功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
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决明子粥
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& ^# x* P2 d; S. ~$ D) ]原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。. @+ R6 ^9 g: U; k) c% A& _
3 ^$ t( C0 a9 n C做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
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% Z$ r8 i# B# R2 y6 t0 y) d 猪肝绿豆粥
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: G: l% F' a& `! L* c" Q原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
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) L9 }8 `& O0 a7 J F功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 / J, |) P* x- v' f
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- I3 K; C* G" c5 m桂圆鸡丁紫米粥+ k2 v$ H/ N/ x: {* {# a
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。* |# t+ K- U4 g) n' v" c
/ c' s: S+ [" K! ~4 I2 ]" Q调料：盐、味精、白糖各适量. r" N' A# R6 y! m9 I. Q
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做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。7 W, @, E5 Q9 \- c5 H2 s
( k3 F( j/ E6 m6 {0 m* k- r: p2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。* a& Y; a" P7 a( T' w
9 d! Q. v- l! q4 k1 G, B( l3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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1 ^& g( r* f- x4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。
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功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥/ D1 A$ u, t' w* i' E1 G
0 Q p! O$ M; o0 L, t配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 " N4 v% q0 @$ p3 M+ _+ Z9 r9 b
+ j8 Z3 {$ G( y: a操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。# Y1 ?7 g9 t. X' |7 z8 N7 i" V
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2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。- T% }. u; M1 l+ |. o% V
! b. L4 Z; ^! n3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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( s9 v: U- Z) N功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
