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让宝宝营养又开胃的鸡蛋美食(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。 7 u& x8 Y: h1 v2 F6 `% n

: W6 l) ?  V7 h  b4 @6 X+ L  水蒸鸡蛋糕
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  制作原料:
  _% p% j6 l+ |  自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。
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  o. Y" ^9 C. [/ l  制作方法:   [' \" L% ?- {+ M- i
  先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。 7 m$ P  g3 F, R! _1 t( T

1 {- n6 z9 B- f% J9 c, L  口味小特色:
9 s# r3 c9 N( O0 O! w- Z  C  这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。
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  鸡蛋三明治 . ?6 P/ x0 k6 b
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  制作原料:
& P/ t! d8 G/ h$ d  咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。 6 l9 G! e: x; _( L2 e. d  H

0 E) L, m; y; k  制作方法: 4 Q. D7 T8 O& }, e
  面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
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  口味小特色:
/ a4 H; B. p* o0 b  鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。
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: F& _( T7 @% P/ C 番茄鸡蛋片
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$ \# K' X% e, [3 q, ~$ e' M  制作原料:
0 W4 H5 L: R' S+ C0 w+ s0 I  西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。 9 E/ W- E: r- X

) [2 L: Q$ G* r# w5 ]+ _  制作方法:
% p8 ^: z) ^1 N- e/ R0 }1 `  先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。
1 A, z) V& i5 r  n6 \- S+ T) [
$ q, h$ @. E2 R, e/ q/ @: R9 ]* N  口味小特色: 4 t( A3 |/ v, R7 l* U$ u, Z
  色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。6 \) Z$ ]# M- a6 [( p; u: I" J' |  N

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减肥让你重新找回自信
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# F' ]: q2 w' p9 @3 z# J2 j6 r如何快速减掉20磅脂肪, h- Y, ~- K! U" N/ r& ^: o* R. L
   
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 22:42 | 显示全部楼层
不错,学习了,很有用
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