(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
; _5 C( }3 l* P& D5 e% Q粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
% z/ z9 R+ c& B7 [4 ^  }注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?

0 f/ w* W) g' L" p& Bpipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

9 O: m! `( {# J6 W% X2 V+ j
+ `, Q$ t( A3 G$ U# KOpps....just did it.
( O- o5 M! j6 a) U4 x% n- pSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
# D8 U9 F: G3 v$ v$ _2 evilna 发表于 2009-12-1 10:52

/ [  R. a! Y% {& E8 s1 c7 v, t当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
) d4 v, z' @" L$ V4 dpipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

8 r, M7 d/ ]5 I谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
+ R% i: E. _1 a. X" a( x; kSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
5 J. ]) ^- B# H/ o, m( }( {- s+ T4 `莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

. ~* l) r5 t: x
; R7 ]) R( s, ~' C# Q, L: P0 c- W我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
vilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
% \3 b- O0 ~. _平安福 发表于 2009-12-1 14:29

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

; }' u. T' `6 b% P* V" b没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
1 t/ u# x6 x* svilna 发表于 2009-12-1 19:11

9 r) M& {5 t% Q2 x# z0 `可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.