 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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) n% B" i: J4 ` 鸡肉烩南瓜
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( D9 F1 {0 b4 t r 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。: Y K( P) h% G4 Z; S( e4 ~5 @
" ^: d; g- \- v1 x( l 制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。9 G. w5 F+ U! @
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。! k4 O# b( }/ a% C
9 X5 W# I1 |$ O0 Z& ?0 o 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。$ M/ g9 W0 t7 F3 T! u z$ w
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! x; ~! z# y8 I$ t* o 牛奶玉米粥% O6 `7 c1 L, P- z
8 l- } _5 l3 t 主料
b/ X0 J1 g5 c. P' [ 牛奶250克,玉米粉50克。- U0 j& f6 } ~, [
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辅料
A- J) _3 }/ B; I& S+ N4 L% s 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。! Z( S# b8 j8 A3 }) l
7 {2 G4 E5 P+ n7 r: @ 制作方法
) H" {. n* V) b ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。1 K0 n0 M/ [8 P
0 e7 k# b6 V+ ^% Z 特点
& I# P# E( g3 f! ]- X# K# P 黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。3 w- m" b5 S B+ |+ A# }
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制作关键
8 H! @7 w, }$ J- P3 [ 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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