 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
, ]4 ^; |. n) |6 w, Z: G这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！) ^) u8 k( @* z' z3 R/ S1 D
1 _, f& l' G2 P0 U3 {. A5 C大蘑菇： 16个& @( Y u& X3 W' p, q
bacon： 4片
9 v/ s# H% Q; h: e2 l) b* vcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
; l' A y( m6 i. k7 y葱： 一根8 A- g: Q3 N; L! h1 R1 E
dried parsley： 适量0 p" L# w+ A& s. L: Z7 ]
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；8 ?: K, x ~6 [8 z5 S
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
1 x& m6 M/ \4 c& a3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；" s) E* u* o. k+ R5 p
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
; T- f2 D. u. d! ?+ w5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！8 t' F/ o, E$ `' @
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烤之前的样子，有点像馄饨～. }; M8 K" Y, U8 w" i
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出炉咯，香喷喷！! H1 h8 ?' \- i$ @
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特写一个^^% T( k( O& o* M$ x2 ?6 b
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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