 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ' P! f" b. ~2 M3 p6 z! {
; N5 M+ R# P6 H, K6 l3 T) \- a今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～: v/ z" J+ g1 r$ m1 V: Q3 L1 L
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！9 @5 M4 A; Q# x) B1 d
6 t% V4 N1 i* S. ]8 [6 J+ ?# C# @大蘑菇： 16个
& y8 F& g+ t- l9 k3 |; i8 T) ^5 Rbacon： 4片
" J; Q; J) K* L+ _) z* pcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）1 p( i/ V7 r) ^+ G# r# Y7 n
葱： 一根
% Z0 R. c; b p+ v( b) b0 ?dried parsley： 适量
) r7 h2 d7 |' N' S胡椒粉： 适量8 x2 n/ E' X# n7 ?
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；% v3 Q/ P z3 Z- ~1 |% m
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；* T. ]1 R E; i$ S8 l% ?
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
# m! k' P! \7 J# f4. 入烤箱烤20分钟，375度；+ x1 K4 j& ?* J7 e6 m
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！9 [- m& U, s, K% M4 C* V" B! k
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烤之前的样子，有点像馄饨～/ d9 l5 E' k% D$ a# q( |. z( t
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^& K" u! [3 M5 S
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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