 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 \; m# x6 C) }# O
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～2 c+ m3 N7 ]9 M
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！6 K& X4 O; S: t4 ?& t1 f# X) D0 ?
5 r( y7 p) e; H+ d大蘑菇： 16个5 i3 v& f* b7 u" k
bacon： 4片# y" u7 V3 v% f, P: Z
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）; F8 b9 A# ]; B d/ l1 X1 j! W' Z
葱： 一根
1 r2 ]: Z/ \) i4 @dried parsley： 适量. P U& E6 A- J: y! m0 n
胡椒粉： 适量8 O, m* m( D) Y9 _
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；6 C1 J: w8 d% H z
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
T2 t; }- M* C$ T: h3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
) ]1 U% I( D/ Y* S5 u4. 入烤箱烤20分钟，375度；' \5 T l: e' v& V7 d) e( Y* M
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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4 ]* S7 N# o! g烤之前的样子，有点像馄饨～; ?9 _7 y$ L8 c! q5 S7 H( a
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出炉咯，香喷喷！) B5 K H* p8 M" |! |
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特写一个^^9 F; B( W: G6 S- v; U
) Z$ w6 ?- ^! |/ J# J) O0 q6 r8 H
- v2 Z2 _& ]! t6 U3 l谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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