 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 L1 c. }& |. D6 H/ A4 R7 [
7 u) C5 l1 h, w/ L今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
& E: z* i7 H9 j; M; Z) m这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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* e! p# {0 T1 i7 ^7 [大蘑菇： 16个8 J# t9 Z) ^' k7 n' P! ]
bacon： 4片
2 m( [( E+ o0 |( n q. ocream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
) N) _4 A5 `! z( Z7 t3 i# J* I葱： 一根
5 J' G, t( V$ g4 E9 q7 I: y5 Ddried parsley： 适量3 S* N( Q3 O$ S H; {0 P6 S8 q
胡椒粉： 适量
1 g+ j; P! m) s+ y5 ?. v ]# A7 g: w( v
1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；1 s" F( l H3 _( b1 O" i
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
4 `2 V/ y l9 d9 S; [/ A# t3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
2 E2 O7 J7 Y7 B4 v0 Y% W4. 入烤箱烤20分钟，375度；
: m" R8 U* R: {8 u) o7 _5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！, g7 o% h1 C3 m: L3 N, j5 _
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" W" |2 Q+ P* |# i: e/ Z烤之前的样子，有点像馄饨～
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( e+ }4 a3 s2 [, ?: W* |出炉咯，香喷喷！' o4 Z3 f5 W7 E* ?
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; w; A# c" l: C/ {4 g* y- z7 v! D
特写一个^^# \" g9 n5 D% r
' S$ a4 G, ?9 u' v) p0 H& c- I1 D* ~/ y/ `0 v# K5 h1 i
谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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