 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 8 \% B/ v! N4 C! }2 Y
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～, X& q8 d4 j) |0 k- M2 V0 }
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！/ N. T# k; D7 T
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大蘑菇： 16个
( t* q. Y$ D# M5 n& T* ?bacon： 4片! i' O8 G" m3 k& M1 F
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
. [' j. E+ L/ [7 |( E" ~葱： 一根3 B# f: p' m ]) W% [) S$ X4 `
dried parsley： 适量4 a% \) E9 A9 Z2 G2 `* R2 P5 v* }
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
( _* B- G, r3 J6 V2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
3 s5 z. b7 v& Y4 A% B, G/ }8 t3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；$ h* z* H6 @# _6 p
4. 入烤箱烤20分钟，375度；0 Y. h* @- I/ t3 ]4 _
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！% n9 H% e4 x8 {/ V+ ?1 I
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- m/ T& W7 y+ Q; l5 b烤之前的样子，有点像馄饨～; y( j5 I. f( Z% y5 I4 F
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出炉咯，香喷喷！1 N }, d0 b! U6 G# X8 l
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! f0 ^; p' ~# W6 \# |( f9 j/ v特写一个^^5 @8 R% Y9 k# [6 z0 Z7 p
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?" R& t9 _% v! H/ g谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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