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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困( \1 B. v7 t- o. o( |
不困
: J4 Z8 |$ L+ v. @& r! ]2 W- `不困继续说吃
1 y& |6 `% @& Y+ q0 L' d# ^$ a) n; Y1 K6 w0 V% Y
有孩子喜欢吃辣的0 P. I7 _+ ~' b' b) T
吃辣的好
4 I+ S. m' e) ^; _3 f5 J发汗0 S7 o4 \1 T! Y' E
还舒坦
8 j( g5 m3 u) a. z# w. P4 V
& k+ l7 R5 K1 @4 S" l5 m/ v  l; f话说这卯日星官来到四川
# Y) u, T$ e1 H1 f; T: _遇到了本人1 [+ v1 I, s/ A# z6 Q
本人法力高超
" m+ q: O! t' o! D把卯日星官搞定了% h0 a$ X" g2 z( W8 k' {  |

$ E  E4 ~: z  M+ ^做梦呢
" ?8 d( [4 k  Y! V7 o( n6 \其实是超市买的鸡腿$ i* U7 L9 q- u3 a, x& w  ~
鸡脯9 A  K; A% |  \/ @* z; ]0 \( K7 |5 `
鸡肉切丁- x! q5 k* M3 o4 i5 s0 M
放在碗里1 ~; u1 ~# g' y
加入湿淀粉5 m. E) w9 y) M% I0 B. d3 s
盐 料酒腌一下  G' ^5 M: Z' F! ^+ |9 d) y/ m

& r( c' ?0 S  U9 l1 a酱油 料酒 白糖# d$ n# b+ K/ X2 ?: |4 ?; @
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
. w9 v6 S- z1 k* o- a  e
% b( Y! y  }. h  l) ]# @1 H9 J荸荠切丁
  U/ p  v! w* R
* `& Y8 Z- p# ^6 g2 T: ~) w锅烧热3 [  h. I2 Q& f% w7 q
加油
3 z' F7 L$ j: h烧六成热4 J# d  ?# Q3 C
放入鸡丁 炒散$ k! P" f% D  O2 g3 s+ I' F3 ~( w  u1 g
再加红泡椒: n6 G, L/ j) \& t& D
炒到鸡丁发红* u+ X* U5 c" Y3 H; f
加姜片
' O6 f, m* a8 U2 @蒜片( k7 {9 E8 W' `+ C% i+ b
葱段
) H: ], _9 S  W& M2 O, Q% J, Z荸荠$ D# T% h% }) ]  q% }0 ?' Q& Q; Z1 m
炒出香味
# ~7 D  K% r8 Z! j9 U5 S加调好的汁
/ ]( d1 E6 j8 y& ?* O! x点点麻油' l& r; r5 X- n- m
翻炒几下6 c4 W/ C* _3 g
OK" a8 C1 `- W. _- Q  {
  z, E& ]+ B; u- B7 h5 c
注意 醋和糖别多放
: u0 n7 P$ ]" ~% X, u
, n; Z, i$ e' a; G3 k9 }好了! ]  N7 v. R6 h3 H, H% B3 Q1 K
吃吧
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