天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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我不困
1 X2 \. l' q* |- n9 z不困
不困继续说吃
* p/ v( ?9 @2 z  \  o! {. R
有孩子喜欢吃辣的
' s! z2 p+ [+ B7 S7 d, W吃辣的好
! s" [, @9 d7 r" w& J/ F: v发汗
还舒坦
5 V- S8 u! U' r" g# e( Y/ V' f1 r) t) Q
/ e$ Y0 t2 ~" I" @+ E3 z$ ^+ H! M9 c  j话说这卯日星官来到四川
遇到了本人
9 }& [& F; O, O- r# G本人法力高超
$ D* h: w$ f9 R# j! b8 m0 I6 U把卯日星官搞定了

; ?: A2 x7 n) I; V- K/ j' Z* Y+ o做梦呢
! k: I! L& {& l  ~) g4 k其实是超市买的鸡腿
鸡脯
鸡肉切丁
( x0 C1 }' q! G  P0 v放在碗里
" [4 H: o; {" k, b加入湿淀粉
盐 料酒腌一下
4 D0 K! A# U7 W5 K% h  }
酱油 料酒 白糖
: ]# }8 R$ W  p' C! z1 {醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁

( f& y0 h* a% C- N9 ~' x荸荠切丁

. B8 c+ ~' w0 i$ I* c; O. r, T( l锅烧热
5 E9 U9 R2 h: `4 p2 E5 ~加油
  c  @1 G8 Y9 V0 d9 s  r& F烧六成热
* l9 ?5 V6 i- r9 `" F- V9 h放入鸡丁 炒散
; T- h3 y7 I  L5 `$ i再加红泡椒
炒到鸡丁发红
% ]3 R2 E& t1 M加姜片
7 o3 z5 m, Z; f蒜片
: ]1 @8 Q" }+ ?葱段
荸荠
5 G8 n  d& `$ w( b炒出香味
3 d) W/ j( W* U* `加调好的汁
点点麻油
翻炒几下
$ c/ @& l9 s, |$ @5 {6 u( `0 v1 A0 {$ vOK

: K1 y$ W5 X7 y- s! \注意 醋和糖别多放
# c2 d6 J' G% k, A* k' t
2 Z- A8 A& V9 S: n好了
# s$ B7 `) {6 m2 |吃吧