孕期美餐 营养乳房

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　　孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育，还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以，孕期妈妈的饮食要注意平衡，每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。

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( ]9 X1 c: N: c7 W7 [' y! z      奶油白菜

$ l/ ~5 z8 I" r; j5 X0 v　　原料：白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。
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* R! o! S" j4 l　　做法：

　　1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。

　　2。锅中放油，油热后将白菜放入，加入高汤，烧至七八成熟，放入盐。

$ {. U2 V+ [  {  z0 U　　3。将生粉用少量水调匀，再加入牛奶溷匀，倒在白菜上成为乳白色汁液，烧开即成。
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　　营养盘点：白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力，让孕期的妈妈少生病。

4 i+ h0 [' s3 @* w. ~! @　　牛奶的营养仅次于母乳，并易于消化。牛奶和白菜搭配，营养较全面，且清爽可口，并有利于产后乳汁分泌。
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" |# J% r- f3 |　　菠菜鱼片汤
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　　原料：鲤鱼1条，菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。

1 R' j/ F( s' k　　做法：
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5 f' H0 v+ U* _/ Z　　1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片，用少量盐、料酒腌半小时。
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　　2。炒锅加油，待油烧至五成热时下入姜片、葱段；爆出香味后再下鱼片略煎。

9 c% _: x& I0 I3 ^- H" b　　3。加入适量清水、料酒，用大火煮沸。

　　4。转用小火焖20分钟，在此过程中将菠菜洗净，用热水焯好后切段，火腿切末。
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　　5。将菠菜段、火腿末下锅，放盐，盛入汤碗。
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　　营养盘点：鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁，促进产后乳汁分泌。

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