这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
0 v* S! W2 j+ A, T6 i2 o     月经病和肾功能可是大有关系
8 W; M7 G5 G; z- b: ^/ D* h8 T          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
5 x8 g6 b/ R# U8 I0 `; A          益母糖茶：
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( h: ^8 s- P) X          主料：益母草12克
' v# f8 O) y- K3 M          调料：味精2克 红糖
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          做法：
% A: ~( s' d* V% ^6 Z+ @          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。

          健康提示
          此茶具有活血调经的功效。

　　　益母草鸡肉汤：

! o7 X) J2 E* d& f3 U          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
5 a. K$ e" c# `  K/ t$ G          调料：大葱15克,盐5克
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          做法：
7 {* z2 v4 P# b) o# w, T& O7 I9 L          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
) i5 l4 T+ r2 q  Y) J" W2 E6 p1 T          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
4 G: O! A" W& E* u! d4 C. s          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

　　　凉拌鸡肉生参：

! X( e3 R, R! s% h% e          主料：野鸡1000克
          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克

          做法：
' t1 y: a% [& m          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
3 \' n5 u7 Y9 b+ s0 R- a          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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& [7 E' |! S: o) p* r$ D; b          制作要诀：
' p, F/ u  u9 F6 C! u          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。

   
! P5 V/ Y  Z5 w' }) J& X/ _; J      雀儿药粥：
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; Z9 |$ o2 T' }$ x6 }. v          主料：粳米60克,麻雀300克
) C% ~8 g; V& R1 C2 J! v& i          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
          调料：盐2克,大葱5克,姜5克

          做法：
2 p! b7 h% U7 @1 Y/ T; }          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
          3.葱切段、姜切片；
% \( D7 `) {9 D& V, r: o          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
6 T- }) |/ F9 V  A: D* L          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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          食物相克
          粳米：
- T% f- x. k* t1 K          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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　　　 红杞乌参鸽蛋：

# |4 J  q6 }8 A% G          主料：鸽蛋300克,海参200克
3 @# J( v- E. A( u          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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# @% T. i. z" `: `% ]$ B, O         做法：
          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
, F3 }: A' ]) N4 y- m% U# ?- g/ S          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
9 R- Q8 E8 R& i8 \& @          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
/ Z; l$ l1 c# l# K$ f8 j          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
9 Z# H/ z7 k# x) ]$ |, k! Q          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
% _* y4 ?/ _0 i# T. Y( K, E* t2 I          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
1 S" j' l) y) r3 i& F2 Y          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

: D" A/ z; s: S, L! P　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
- \/ s6 U7 q( a: _/ E# z" @% C) n          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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3 {0 f+ E- Y' I: B6 M0 J% E          食物相克
+ w* g4 U* t& p# `; G. ]# B8 X' ]          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
# q) [* V1 u) C+ X, b7 P" |" _          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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