 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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番茄面包鸡蛋汤(适合11个月以上)
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原料：番茄1/2个，鸡蛋1个，高汤100克，面包2/3，盐少许。3 z+ k; p/ W4 s
( O3 t; O2 q/ T$ |6 j6 q1 S1 p' f 做法：用开水烫番茄，去皮切小三角形，备用。鸡蛋磕开，打入碗中，加盐调匀备用。+ T* I& L: }1 g, Y& `
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在小锅里加入水(或高汤)和备用的番茄，水开后，将面包撕成小粒加入小锅中，煮3分钟。 A' Z5 L f9 X+ h! J* N
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再将鸡蛋加入锅中，甩出漂亮的鸡蛋花，接着煮2分钟，至面包片软烂即可。
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6 x0 o/ D. P- X9 ]6 r' N9 z 营养秘诀：此汤味咸甜，能为宝宝提供丰富的碳水化合物、多种维生素、蛋白质以及多种微量素，对宝宝身体发育很有好处。
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. n" ~# ]% \/ I* P5 o. t) i 香甜翡翠汤(适合12个月以上)1 z+ u& q. M, u0 S' f' K% x3 n' D/ ~
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原料：香菰1朵，鸡肉20克，豆腐20克，西兰花10克，鸡蛋1个，高汤100克，盐少许。
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- e+ v4 {7 _2 ^$ h# k( D4 s3 Q: H 做法：香菰洗净切细丝，鸡肉切粒，豆腐冲洗后，用勺背压成豆腐泥，西兰花洗净，用热水烫熟后切碎。8 a! [* F* m. t
9 `! R2 r2 \8 u2 a N! p5 R5 h' e 生鸡蛋打散搅拌均匀，高汤加水煮开后，下入香菰丝和鸡肉粒。4 S" x, c9 M% f% j
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再次煮开后，一次下入豆腐泥、西兰花和蛋液，焖煮3分钟左右，加少许盐调味即可。) _3 ^. d( e a
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营养秘诀：香菰中含有香菰素、胆碱、亚油酸、香菰多糖及30多种酶，对宝宝脑功能的正常发挥有重要的促进作用，并可预防甲肝。
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让你减肥成功的简单提示# t& C! ~ M) G/ h- \
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狗仔卡
发表于 2010-1-21 19:37
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